第76章 第 76 章 兩人安頓好蜂后回到家……
兩人安頓好蜂后回到家裡開始清洗蘑菇, “咱們自己吃的都弄乾淨一點,拿刀把上髒的地方都削掉,然後用水清洗乾淨放在外頭晾著。”
蘑菇洗了之後容易壞, 不過反正也要攤開來曬倒也無所謂。
看著攤開的羊肚菌姚新泉突然道, “咱們做個羊肚菌蒸蛋吧, 我好久沒吃了!”
師月江沒做過, 不過他現在很有嘗試的想法, “你大概跟我說說, 我試著給你做”,他對牧場上的事沒有姚新泉悉,很多事至目前只能讓姚新泉去辦,他幫不上太多的忙。
不過他可以想辦法照顧姚新泉的生活, 就像是做飯, 他可以慢慢學。蒸蛋他學過, 想來羊肚菌蒸蛋也複雜不到哪裡去。
“那行,那我就等著吃了”,姚新泉不喜歡打擊別人的自信心, 師月江願意幹, 高興還來不及呢!
羊肚菌是鮮的便不用泡發了,把羊肚菌切碎丁, 碗裡打四個蛋, 加1.5倍左右的溫水, 倒適量鹽, 把上面的碎末撇去後再放蘑菇丁。
師月江把湯盆放進鋼筋鍋裡後想了想又在上面蓋了好大一個盤子,見姚新泉看過來他解釋道,“不想讓水蒸氣滴進去。”
姚新泉點頭,留師月江做飯後自己去了院子外面, 把自己提前找來的木頭翻了出來,要圍個柵欄。
去年就想圍了,倒不是出於什麼安全的目的。的牧場足夠大,四千畝地就算了,周邊最近的村離這裡都有好幾公里。
除此之外,這邊野生其實不算,而且去年冬天的雪不算小,但是出現在的牧場周邊的也就那個狼媽媽小狼崽以及高鼻羚羊,對還沒什麼敵意。
況且退一步說就算真的出現對有惡意的野生了,這麼幾木頭柵欄能攔得住誰?家裡最小的點點都攔不住!
所以弄這個柵欄更多的就是想區分開生活區和工作區,確實熱牧場,也熱如今的工作,但是也不是說一天24小時都必須得紮在牧場裡忙著,也可以有自己的生活。
在這個柵欄圍牆裡的就是自己的生活。
兩人各自忙著,師月江做好飯讓進來吃飯,看著飯桌上的蒸蛋、香腸、菜姚新泉勾了勾角。
師月江不大好意思地笑了,“香腸是四川那邊的,我看你喜歡吃辣找人專門寄過來的”,他自己倒沒什麼偏好,什麼都能吃,但姚新泉相對來說好像更喜歡重口一些的。
“菜是我去地裡間苗拔出來的,咱們地裡的菜長得真好!”
今年又多開了兩畝地,現在全都種上了。
菜、生菜、花菜、西紅柿、辣椒、茄子、豆角等等,基本上這邊市面上能買到的種子都種了下去。本來他還想著不應該先育苗嗎,這樣會不會產量低,沒想到出苗率一點都不低!他已經空都間苗了,把長勢沒那麼好的都挑出來,長勢好的留下。
菜又是長得最快的,所以家裡已經不缺青菜吃了。
姚新泉先嚐了一筷子清炒菜,跟他比了個大拇指,“特別清爽,好吃!”
又嚐了一勺子蒸蛋,眼睛都亮起來了,“真香!你這手藝可以啊!咱們給你哥也寄一點羊肚菌過去,你再把你的方子寫給他,你哥肯定高興!”
土蛋蒸著就不可能難吃,再加上還融了羊肚菌獨特的鮮香,上面還灑了蔥花香油以及一點生,味道又沒調差,確實好吃。
師月江笑眯了眼,他給姚新泉挖了一大勺,“喜歡你就多吃點,咱們牧場有好幾個雲杉林,回頭我去雲杉林下面多轉一轉,儘量多摘一點回來做給你吃!”
姚新泉的緒價值拉滿,他現在做飯的熱高漲,姚新泉笑了一下後又點頭,“嗯嗯,你再研究研究別的吃法,我覺得你還是很有天賦的!”
“真的啊!”師月江很是驚喜,他這次過來買了好幾本烹飪的書,不過可以託哥哥再買幾本,他既然有這個天賦那就好好練!
吃好飯後師月江洗碗,姚新泉繼續接著圍柵欄,突然聽到外面有人在喊,師月江了手準備去開門,姚新泉攔了一下,“沒事兒,我去吧”。
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