第41章 41 41 “不對吧?” 觀眾席……
41
“不對吧?”
觀眾席上有人在質疑:“這怎麼算得上是便當?”
“我有注意到你說你的火鍋是自熱火鍋?”
薙切仙左衛門審視著自己面前還在徐徐旋轉的火鍋組, 五種的火鍋湯麵從未停止沸騰,無數咕咚咕咚的水花在綻放迸發,升騰的蒸汽也從未停熄, 看起來確實像是鍋底一直都有火焰在加熱一樣。
“是的。”
劉昴星解釋說:“我的所有食材都是在放便當盒後才開始煮的。”
“劉昴星同學。”
薙切麗此時也開口了:“自熱火鍋是什麼?”
“自熱火鍋是中華最近網路上新起的一種方便料理。”
劉昴星扭頭向薙切麗興致地介紹道:“過生石灰與水發生接後釋放的大量熱量的原理來加熱火鍋和食材。這種方法可以在短時間使溫度升至90°C以上,煮沸鍋底達到燙食的效果。”
“這個我知道一點。”
評委席中,家裡企業涉及到方便食品行業的田澤一朗開口。
這是一位五十歲左右的乾瘦老頭, 形矮小,臉形瘦長,花白的頭髮如撣子般炸中有序:“據說這是一種與泡麵類似的便捷料理, 因為這種火鍋可以燉煮許多其他方便食品都不能搭配的食, 比如牛翅等, 所以一齣現在市面上就廣歡迎。”
“是的, 我的自熱火鍋就是運用了這一點。”
劉昴星說道:“這些自熱便當盒就是中華許多大學生們在寢室煮火鍋時會用到的方便碗, 分為外兩層,層比外層的長度短一些,空出來的空間放生石灰包和水,層放好湯底和準備好的新鮮食材,蓋上蓋子後只用十分鐘就可以食用了。”
“竟然將烹飪的過程濃排這個小小的碗裡……”
評審員大吃一驚, 看著他們面前還在兀自旋轉的五火鍋道:“這是何等的神奇!加點生產線簡直就跟泡麵一樣了, 如此方便, 難怪會衝擊到中華的方便市場。”
能夠在遠月的秋季選拔上為評審, 本就代表這些評審並非普通份, 田澤一朗就是如此,目前還是由他當家的田澤家族不僅在日本的方便食品市場中佔據主要地位,中華的一些方便食品背後也其實有田澤家族的影子,中華方便食品市場的變化他非常清楚。
“接下來就是多樣。”
劉昴星不語,只是一味得介紹自己料理的便當特:“現在各位的便當火鍋形了完整的料理組合, 那麼就有請各位再次品嚐其他口味的火鍋吧。”
“其他口味?“
只品嚐過金火鍋的田澤一朗率先將筷子進白的火鍋之中:“早就想試試你們的是什麼味道了。”
“如果是五行的話,那我吃的金火鍋就是【金】……”
田澤一朗一邊說著,一邊從白鍋中夾起一隻海蟶:“【水】的話就應該是這個白鍋吧?哦哦,原來裡面有馬刀貝。(馬刀貝)
橘生淮南則為橘生於淮北則為枳,在中華被稱為竹蟶的貝類在日本被稱為馬刀貝。由於日本的刀馬貝主要產自三重、知還有熊本等地,所以為知本地人的田澤一朗在見到刀馬貝的那一刻甚至還有些驚喜。
是從之前的【金】鍋味道,還有整的五行理論來看,劉昴星的實力足以被他們尊稱為【大將】了。
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