第145章
將草魚去頭去骨，魚斜刀切同樣厚度的魚片，魚骨剁塊備用。
接著是魚片用鹽洗黏，清水沖洗後控幹。
然後?煎魚骨熬湯......?”
秦峰將酸菜魚的做法給說出來後，眾人頓時覺得耳目一新。
就他們所知，以及京城吃的食，基本上以蒸煮、燒烤、燉煮?為主。
偶爾也會生食、醃製等。
而秦峰則是煎魚骨熬湯，炒酸菜調味，?燙煮魚片，?潑油激香。
就這樣聞所未聞的烹飪技，竟然吃了出了無上味。
秦峰見眾人一驚聽愣住了，笑道：“諸位，食要趁熱吃，冷了，味道即將下降很多。”
眾人回過神來，旋即開始大吃特吃起來，生怕吃慢了，就會吃一口。
然而大家都非常默契地避開了嬴政所要夾的菜。
只要嬴政去夾紅燒魚，大家就暫時不去紅燒魚，直到嬴政從紅燒魚的菜上將筷子拿出來。
只有秦峰沒有任何顧忌，偶爾跟嬴政夾同一道菜。
嬴政只是皺了一下眉頭，並沒有說什麼，其他人自顧自吃魚。
“先生，將桌子拼接起來，然後大家圍在一起用食是一時的興起，還是有何說法？”?
所有人都不停下了筷子，好奇地看了一下嬴政和秦峰，這樣的坐法確實很新穎，但是從沒有想過這麼坐法有什麼意義。
秦峰也愣了一下，自己只是照著後世方桌的坐法坐而已，本沒有想過有什麼說法。
嬴政看向眾人，道：“爾等不覺得現在這樣子坐著覺更加溫馨，更加有氣氛。
彷彿就應該這樣吃飯，才是最正確的。”
扶蘇反應過來，立馬附和道：“趙老爺說得對啊，大家坐在一起不僅能吃飯喝酒，還能聊天。
不像以前，坐在太遠的位置，本聽不到首座人的聲音，得詢問前面的人才知道，為首之人說了什麼。”
李斯頷首道：“確實如此，我就到過這樣的待遇。”
馮去疾看了李斯一眼，知道李斯是寒門子弟，還沒有發跡之前，能參加一些宴會就已經很不錯了，還想要有一個好一點的位置，那是做夢了。
秦峰迴憶了一下以前看過的書，好像提到過。
旋即說道：“這圍坐共餐，一般都是家裡吃飯，或者團之間的聚餐，或者請客吃飯才會有的。
這麼坐，可以增加家人或者親朋好友之間的互。
可以過語言和肢接傳遞關，增強彼此的聯結。
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