第76章 第76章 回鍋
同樣分量下, 跟飯菜比起來,揚州炒飯不炒起來方便,還能讓更多顧客吃到。
隨著楚易文不停打飯打湯, 很快就到剛放學的學生們。
“哇,竟然還有那麼多炒飯!”
排到前面的學生看到滿滿三大盆炒飯聲音裡帶著興,說完就直接買了兩份。
澤明亮、食材富的揚州炒飯不論是賣相和香味都特別人,買到的學生全部很開心,像是捧著寶貝一樣捧著手裡炒飯。
“唔,這炒飯也太好吃了!”
幹香有嚼勁的米飯,鹹鮮的火, 彈牙的蝦仁,甜脆的玉米粒……那富的口,好吃到學生們不由發出嘆。
“是啊, 太好吃了,我從來沒吃過這麼好吃的炒飯。”
“叔叔,下午可以繼續做炒飯吃嗎?”
“對啊對啊, 叔叔我下午還想吃揚州炒飯。”
半碗炒飯下肚,那香噴噴的滋味, 讓好多學生們都忍不住表示下午還想吃炒飯。
“下午的食材已經提前準備好了。”楚易文邊繼續打飯邊道。
跟炒飯比起來,湯分量有些,更先賣完。後面沒買到湯的顧客有點小失,不過吃著香味俱全的揚州炒飯, 心裡多又有些安,覺得至不是什麼都沒吃到。
旁邊桌上,楚瑾鈺已經幹完兩碗揚州炒飯,此時正在喝湯。
淺金的湯清澈亮,看著就很好喝, 喝進裡更是鮮得不行,與香菇特有的鮮味融湯裡,喝起來醇厚飽滿,餘味悠長。
他喝得有些停不下來時,坐在桌子對面的胡一齊已經將整碗湯一飲而盡,抹著道:“真是太好喝了!”
撇過浮沫的湯只有表面那層薄薄的油花,讓湯口更加順的同時卻是半點不油膩。鹽的鹹味激發出食材本的鮮味,紅棗的加讓湯的餘味帶著若有似無的回甜,喝完讓人有種渾舒坦的覺。
十月底的天氣已經有些冷意,喝上碗溫潤滋補的湯,簡直是種。
湯喝完,胡一齊握著筷子開始吃碗底的。經過長時間燉煮,已經爛骨,皮的膠質被燉出來,吃起來中帶著淡淡韌勁,咀嚼間那微微脂香很是可口,更是細多,鮮中染上香菇的菌鮮,鹹鮮味,吃起來完全不柴。
不好吃,吸飽湯的香菇更加韌鹹鮮,咬下去時湯四溢的口特別好,那菌菇特有的香氣瀰漫開來時,更是令人回味無窮。
“我好喜歡喝楚爸燉的湯啊,覺喝著特別舒坦。”幾口將碗底食材吃完,胡一齊著已經有點撐的肚子發出嘆。
商時貿:“楚爸燉的湯確實好喝,湯很清爽,裡面還不柴。”
“對,這點我家阿姨就做不到,燉的湯味道也還行,但就有點柴,沒法吃。”葉其林邊說邊將湯碗裡的送到邊,越吃越覺得香。
楚瑾鈺喝完最後兩口湯,邊拿紙巾邊道:“我爸燉的湯當然好喝,他燉湯的那個砂鍋都要五位數,用的食材也好……”
“主要還是楚爸手藝好,我家裡的廚和食材也不差,阿姨做出來也就那樣。”葉其林道。
他們只是隨口閒聊,卻是說者無心,聽者有意。
隔壁桌背對著他們的主播聞言,小小聲對直播間道:“聽見沒,你們之前還嫌人家這賣的炒飯貴……我跟你們說,人家老闆開店真不是為了賺錢……”
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