“你怎麼寫那麼快!”楚瑾鈺說完看向邵言易,“你也寫完了?”
邵言易點頭的同時,葉其林一把將筆丟開:“我也寫完了,真是不容易啊!”
寫完作業葉其林有種無事一輕,渾都輕鬆的覺,心那一個好。
眼見他們全都寫完,原本還在磨蹭的楚瑾鈺立刻就有了迫,顧不上再和胡一齊拌,低頭重新沉浸到題海中。
他和胡一齊老實地寫作業時,商時貿起溜達進廚房,本來是想看看有沒有需要幫忙的地方,結果被楚易文投餵了一個剛出鍋的薺菜春筍千張卷。
淺黃的千張經過蒸制帶著水潤澤,過薄薄的皮約能看見薺菜的綠意。
等商時貿咬下第一口,翠綠的薺菜、白春筍、深褐的香菇、淺褐末,餡料的完全暴出來,配上薺菜特有的清香,彷彿千張將整個春天都捲進去,又被他吃進裡。
千張皮的豆香和餡的鮮相融合,味道特別富。薺菜特有的清鮮、春筍的鮮甜脆再配上末和香菇不同的鮮味,簡直好吃到能把人眉給鮮下來。
“好吃!”商時貿嚥下裡的千張卷,覺齒間依舊殘留著一清香,令人回味無窮。
同樣是用薺菜做餡,和油炸的春捲比起來,千張卷整味道更清淡些,但由各種食材組的清鮮,不帶著滿滿春天的氣息,甚至鮮過蝦蟹。
胡一齊耳朵是真尖,商時貿聲音明明不大,他還是聽見,立刻抬頭問:“什麼好吃?商時貿你在吃什麼?”
聲音傳到廚房,別說商時貿有些無語,楚易文都有些哭笑不得。
商時貿:“你趕寫作業,馬上就要開飯了。”
他說完繼續吃起來,很快就吃完整個千張卷,覺還有些意猶未盡。
千張這種食他以前其實不是很,總覺多吃兩口就有說不上來的豆腥味,但此時的千張卷他卻是完全沒吃出來,只到千張的韌和濃濃豆香。
“來,再吃一個。”楚易文見他吃得快,立刻繼續投餵。
“謝謝楚爸。”
商時貿還這種被單獨開小灶的覺,用碗接過千張卷繼續吃起來,邊吃邊誇:“楚爸你做的千張卷真好吃……”
可能是被香味饞到,胡一齊和楚瑾鈺效率瞬間上來,還真讓他們趕在吃飯前把作業給寫完。
“終於解放了……”楚瑾鈺放下筆後覺神清氣爽,食慾都瞬間上來。
今天的晚餐很有春天特,不論是和香都特別人,開飯後盤子裡菜在快速減。
“沒想到千張還可以這麼吃,配上裡面的薺菜、春筍,好好吃啊!”
終於吃上晚飯,胡一齊就沒停過,不是在吃就是在誇。
千張卷食材富,但組合起來的味道卻不雜,簡單的調味突出食材的本味,吃起來韌、脆、鮮香味。
平常楚瑾鈺更吃辣口,但今天這道千張卷卻是好吃到他心坎裡,那韌鮮香的滋味,好吃到有點上癮。
“爸,這個好吃,下次可以繼續做嗎?”
“行啊。”千張卷做起來又不難,楚易文見兒子吃,直接答應下來。
邵言易:“叔叔,你做的涼拌馬蘭頭真好吃,一點都不苦。”
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