時間很快的,到了第二天!眾人起的十分的早,然後洗漱完畢,相約去酒店的餐廳,那裡有味的早餐。
眾人直接要了一個包廂之後,同時想了想,直接點了一份嶺南的食。
很幸運的是這個酒店不僅有龍國的食,同時還有其他國家的食都可以做。
同時,龍國有很多的食地區,這家酒店都會做,於是眾人不看選單,而是直接點了一份嶺南的食早餐。
服務員聽到後,直接在本子上寫著嶺南的早餐食,隨後便點頭離開了。
隨後,眾人將茶杯集合在一起,倒上茶水進行清洗之後,倒面前的盆子中。
隨後,眾人再將茶水倒8分滿,我眾人拿在手裡,輕輕的放在邊吹一吹。
等吹到差不多的時候,茶杯的溫度也在此刻下降了很多,隨後便將其緩慢的喝進去。
剛喝茶水的時候,覺有點燙,但是到了最後面完全適應了,同時茶葉的味道完全溶解於水中。
眾人雖然覺茶水有點苦,但這是茶葉與熱水完全發生了化學反應。
隨後苦過去,茶水當中有一甜甜的,細小的味道,完全的將茶葉給中和掉了。
隨後,眾人喝著茶葉的同時,到茶葉的芬芳以及茶水所散發出來的味道,讓在場的眾人神抖擻起來。
工人喝完茶之後,商討著今天返程的時間以這段時間的遊玩的快樂。
隨著十分鐘左右的時間過去了,於是服務員推著餐車將已經做好的嶺南早茶點給送了過來。
隨著服務員將一小籠一小籠的茶點,放旋轉的桌子上面。
隨著餐車上的茶點全部放上面後,於是便打開了蓋子,頓時茶點的香味迸發而出。
裡面不僅有蝦餃,豆豉蒸爪,叉燒包,腸,流沙包,黃包,煎餃,春捲,鹹水角,蛋撻,菠蘿包,燒麥;
還有幹炒牛河,糯米以及新鮮的陳皮所泡的茶水。
然後眾人看著這些味的食,頓時小鼻子深呼吸一口氣,不爭氣的聲音響了起來。
讓眾人萬萬沒有想到的是,這裡不僅可以做出龍國嶺南的食,並且還看起來好像是在國一樣。
於是眾人相互對視了一眼,深呼吸一口氣,隨即將茶水喝完之後再倒陳皮所泡的茶水。
陳皮茶水的最大特點:以陳皮為主要原料,陳皮有理氣健脾、燥溼化痰的功效。
茶湯橙黃明亮,口醇厚,帶有陳皮獨特的香氣。
同時聞到了陳皮的香味後,眾人的胃口大開,隨即先喝了一口茶水後讓自充滿食慾,然後開吃。
眾人看到了蝦餃,當時又想起來了,蝦餃不僅是嶺南最經典的代表,同時是必點之一。
蝦餃它以明澄麵皮包裹著鮮的蝦仁、豬、筍丁等食材,外形呈彎梳狀,飽滿且富有澤。
一口咬下去,Q彈的蝦仁與鮮的餡料在口中融,口清爽不油膩。
豆豉蒸爪選用“德禽”厚的,先炸後蒸,使其皮皺。
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