油熱後放薑片香，將魚頭放鍋中，用中小火煎至兩面金黃。
煎的過程中不要頻繁翻魚頭，以免魚皮破碎，大約每面煎3 - 4分鐘。
魚頭煎好後，沿鍋邊淋2湯匙料酒去腥，接著加足量的開水（水要沒過魚頭），
大火煮開後轉中小火，蓋上鍋蓋燉煮20 - 30分鐘。
期間會看到湯逐漸變白，這是因為魚的蛋白質等營養分溶解在湯中。
當湯變濃郁的白後，將浸泡好的豆腐塊瀝乾水分。
放鍋中，繼續燉煮10 - 15分鐘，讓豆腐充分吸收魚湯的鮮味。
加1 - 2茶匙鹽和1/2茶匙白胡椒調味，攪拌均勻，再煮2 - 3分鐘，使味道充分融合。
最後撒上蔥花和香菜碎，味的魚頭豆腐湯就可以出鍋了。
煎魚是讓魚湯白的關鍵，一定要將魚煎，煎魚時油溫要夠，避免魚皮粘鍋。
煮魚湯必須一次加足開水，中途不宜加水，否則會影響湯的口和澤。
於是夏千夢拿著一個大砂鍋出來，用清水進行清洗了幾遍之後將水倒掉。
隨後將已經煮好的魚頭，豆腐湯，用勺子將其倒這砂鍋裡面。
然後拿著蓋子將其蓋住，隨即帶著防燙的手套握住砂鍋的兩個把手，然後小心翼翼的端到了餐廳的桌子上面。
並且是將其放在了防燙墊的上面，讓其不會這麼的讓桌子直接燙黑。
夏千夢看到了桌子上面的碗筷，於是想了想，隨後揭開蓋子，
然後將手套摘掉，為自己以及其他的兩個人一起盛了一碗味的魚頭豆腐湯。
搞定這一切之後，便走到了客廳，隨即看著兩人正在看畫片。
“喂，過來喝魚頭豆腐湯咯”！夏千夢呼吸一口氣，然後說道。
夏千夢說完之後，轉來到了客廳，然後將放在桌子上面的防燙手套拿到廚房。
夏千雪和林悅兩人，一邊看著畫片，一邊在笑著，隨即聽到了夏千夢的呼喊聲音。
於是轉過頭就看到了夏千夢已經離開了，隨後聞到了從餐廳那裡飄過來的味的魚頭豆腐湯味。
隨後不爭氣的聲音，從自己的小肚子發了出來，頓時兩人害了起來。
夏千夢手套放了指定的地方，然後摘掉圍，同樣也是隨即去洗手，然後走到了餐廳。
們圍坐在餐桌旁，品嚐著自己的勞果，臉上洋溢著滿足的笑容。
“這魚頭豆腐湯實在是太味了”！夏千雪一邊吃一邊讚道。
林悅也點頭附和：“是啊，這魚頭豆腐湯的味道很是味，並且整個人暖呼呼的”。
夏千夢看著們，也出了欣的笑容，以後自己也喝了一口魚頭豆腐湯，頓時同樣也是到暖呼呼的。
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