時間來到了第二天,夏千夢跟往常一樣,提前甦醒,提前洗漱完畢後來到廚房。
夏千夢將圍繫好之後,於是來到了冰箱,將冰箱開啟,
看著裡面的食材,於是準備做盛的早餐,給自己的家人吃。
由於現在是冬季的緣故,所以準備做一些溫暖的早餐用來驅寒。
夏千夢那裡面的食材之後,將其關掉,隨後於是開啟上一層的急凍室。
在開啟急凍室之前,抬頭看了一眼灶臺那邊,隨後便看到有兩山藥在那裡。
於是開啟急凍室,就看到裡面有一些排骨,隨後想了想,便決定煮山藥排骨粥。
夏千夢把排骨拿出來解凍,是將其袋子開啟,將排骨倒盆子中。
然後再用點食鹽將其抹均勻,食鹽可以讓其快速的解凍。
接著開始理山藥,小心翼翼地將山藥的外皮削去,切小段放在裝有清水的盆子裡面,防止變黑。
理山藥的時候,先帶著手套,防止山藥讓自己的手臂過敏。
削山藥的時候小心翼翼的將其裝好之後再削,並且削的速度慢一點,防止打後削到自己。
夏千夢在等排骨解凍的期間,隨即想了想,於是準備煮薑糖水給自己上班的父母喝。
薑糖水不僅可以驅寒,同時在寒冷的天氣裡,人容易到寒邪的侵襲,導致手腳冰涼、發冷。
薑糖水的溫熱特可以幫助人抵寒冷,促進迴圈,使迅速暖和起來。
同時,冬天由於天氣的緣故,一旦放鬆的話,很容易冒,所以薑糖水可以預防冒。
除此之外,薑糖水還可以幫助沒有胃口的人恢復胃口,或者是對那些沒有食慾的人,讓其恢復食慾。
夏千夢放在灶臺上面的生薑,然後扔在水裡面進行清洗,隨即從頭頂上面的櫃子上面拿出紅糖出來。
生薑洗淨,可據個人喜好將其切片狀或狀。切片相對方便,切則能讓生薑的味道更充分地融水中。
將切好的生薑放鐵鍋中,然後便可以加適量的水。
同時一般建議水的量以能沒過生薑並保證煮出的薑糖水足夠飲用為宜,大約 300 - 500 毫升。
開大火將水燒開後,轉小火繼續煮 10 - 15 分鐘,讓生薑的有效分充分溶解在水中。
此期間,夏千問看了一眼正在解凍的排骨,然後用手輕輕了,發現還沒有完全解凍。
隨即立刻去洗手,然後便馬上去理薑糖水,等完全理完之後將去理排。
加紅糖,攪拌均勻,再煮 2 - 3 分鐘,至紅糖完全融化即可。如果喜歡更濃郁的味道,可以適當延長煮的時間。
等到紅糖完全融化後,稍微用勺子舀出來一點點,將其吹涼後品嚐。
等品嚐完畢之後,用清水將勺子洗一下,最後拿勺子放鍋中進行攪拌。
等到差不多之後,便將火關掉。然後用蓋子將其蓋住,防止熱量快速的消散。
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