時間來到了週一的早上,夏千夢跟往常一樣醒了過來,然後為家人做盛的早餐。
夏千夢洗漱完畢之後,換好了自己的睡,將其換了校服。
然後便開始將頭髮梳好後,離開房間前往廚房。
夏千夢來到廚房之後,打開了冰箱的門,同時將上下兩層的冰箱門開啟。首先看著上一層以及海鮮。
最後想了想,於是決定給家人做味的海鮮粥,畢竟已經很久沒有做過了。
於是將海鮮粥的材料從急凍室那裡面拿了出來,隨即蹲下在裡面保鮮的那裡其他的出來。
夏千夢把材料都拿出來放在案板上,開始理食材。
練地清洗著蝦、蟹,將它們的殼和臟去除乾淨,又把乾貝泡發好。
同時,從灶臺的上面的櫃子當中拿出來幹蘑菇,然後拿著一個盆子出來。
隨後再倒幹蘑菇進去之後,再倒水,讓其吸收水分進,從而泡發。
搞定這一切,只要將其扔一邊去,於是便開始理起海鮮來。
不過,夏千夢給幹蘑菇以及幹唄全部都是用熱水泡的,因為冷水花費的時間太長了,所以熱水可以稍微減點時間。
同時,將蝦的外殼全部剝去,只剩下蝦,並且螃蟹同樣也是去除外殼,只剩下蟹。
夏千夢原本不想要這麼搞的,但是想起來了,早上眾人會十分的著急,所以便提前的搞好了。
正當準備切一些蔬菜來增添營養時,夏千夢決定先歇息兩分鐘,因為剛才做的有點太累了。
夏千夢休息了兩分鐘之後,深呼吸一口氣,便繼續理剩下的食材了。
同時,在理蔬菜之前,先去檢查一下泡發的乾貝泡發的如何了?
“果然時間還是太短了,那就繼續的讓其繼續泡發”!夏千夢煎到乾貝,只是外殼乎乎的,並沒有完全泡發。
夏千夢最終無奈的嘆了一口氣之後,便開始去理一下蔬菜。
不用勺搖一塊,正在泡發的幹海菇,然後將其撈出來,輕輕的一,是否已經乎乎了?
結果發現還在泡一會兒,於是便開始理起配菜,將配菜全部理好之後,將其裝好放一邊。
首先,夏千夢切香蔥以及香菜這些可以去腥味的配菜。
最後,再將生薑切一點下來,將其外面的刮掉,隨後再用刀子切。
隨後將其放一邊,剩下的便開始仔細的看一看香菇是否已經泡發了。
最終發現還有一部分沒有泡發完,於是沒有時間了。
然後將已經泡的差不多的幹香菇,然後帶著防燙的手套,端著直接倒了大盆子裡面。
以後大盆子裡面立刻倒冷水進去,並且讓其開始降溫,等降到差不多之後,拿刀將其切好。
夏千雪睜開了雙眼之後,於是便前往獨立的衛生間去解決個人衛生。
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