我和他一起學著日漫中的樣子,雙手合攏,一句我開了的日語,開始了今天的晚餐。
傳說中的生魚片原來是這樣,第一次親眼目睹了真容。的盤子與整齊擺放的一片片三文魚片相互映襯,好像一件藝品,令人看著很有食慾,但又捨不得吃,生怕毀了這副的模樣。仔細觀察觀察,聞一聞。薄如蟬翼,晶瑩剔,散發出淡淡的海水香氣。
餐桌上的規矩不能忘,先各酌一杯口清新的柚子酒,敬自己心的人,小敏一口。慢慢品味水果的香氣和酒的醇味。喝慣了火烈的白乾,來一點清淡的果子酒,絕對是全新的驗。然而,老狂那傢伙顯然有些不適應,和我一樣小抿了一口後,滿臉疑的說道:“咧?有沒有搞錯?這玩意算酒嗎?就像喝水一樣誒。島國人的生活都這麼淡雅嗎?不辣的算酒嘛?葡萄酒好歹都比這玩意兒味大些。”
看到他滿臉疑,一副不解的樣子,我哈哈大笑道。“哈哈,這才生活,懂不懂?何嘗不是一次新的驗呢?你要靜下心,用心去會它的清香,它的淡雅,這樣才能到別有一番滋味在心頭。”
“嘿!好吧!了k!那我就姑且驗一次。”聽了我的話,他果斷的將那杯本來就未斟滿的柚子酒一飲而盡。然後閉上眼睛,一副很的樣子,用心去會不一樣的味。
驗完柚子酒獨特的味道後,緩緩的嚥下,潤潤嚨。然後輕輕夾起一片三文魚,蘸上秘製的醬,送口中。那鮮的滋味瞬間在口腔中瀰漫開來,清新而又不失層次。我彷彿能到海水的清冽和魚的鮮在舌尖上跳舞。
然後再小敏一口剛才的柚子酒,看看窗外,過落地窗,是高高懸掛在空中,漸漸明亮,漸漸清晰的白玉盤,水中是晶瑩剔的白玉盤的倒影,微風拂過,漣漪陣陣,水中的白玉盤隨著漣漪來回擺。這就是映月泉獨到的吧。
難得的放縱自我,坐在映月泉邊,會一次清新高雅的生活。這是來自東方的別一格的高雅。
一口小酒,又來一口生魚片。
驗完生魚片,試試日式炸蝦和烤鰻魚。炸蝦外裡,咬一口下去,鮮的蝦與脆的炸完融合,令人回味無窮。而烤鰻魚則鮮多,搭配特製的醬,更是味無窮。
又一口小酒,回味無窮。
接下來品嚐的是日式煎餃。餃子皮煎得金黃脆,餡鮮多。一口咬下,香脆的外皮與鮮的餡在口中開,讓人回味無窮。搭配一杯清涼的日式綠茶,更是味無窮。
吃到這裡,柚子酒差不多喝完了。這回換上燒酎,各酌一杯。從未驗過的一種酒,很期待究竟是什麼樣的一種覺呢?
曾經就聽說燒酎是一種日式蒸餾酒,以紅薯、大麥、蕎麥等為原料,經過多次蒸餾和化而。其口濃烈,酒度數較高,是日本獨有的酒品之一。燒酎的香氣獨特,有時帶有一些果香或草本的香氣,是許多島國年人的喜之選。
小敏一口,果然,與剛才的果子酒截然不同,終於帶著那麼一辣味了,這回老狂總該滿意了吧?平時早就喝慣烈酒的他,短時間適應不了清新淡雅的酒也不足為奇。但味道上,又與國的烈酒不同,又是一次別樣的驗。
接著,是日式炸豬排。那豬排外裡,咬一口下去,四溢,香氣撲鼻。搭配特製的醬和蔬菜沙拉,不僅解膩還增添了口層次。那份炸豬排讓我到了日系料理的富多樣與味可口。
驗完從未吃過的菜,就開始吃作為正餐的日式豚骨面。之前在拍完戲後的一個下午,有幸和?霞姐吃過一次。但相比之下,這一家的似乎味道更正宗,更純正。輕輕挑起一筷子麵條,會發現它們既又富有彈,在口中嚼勁十足,讓人慾罷不能。而豚骨湯底更是華所在,它醇厚而濃郁,每一口都能到那深深的豚骨香味在口腔中瀰漫開來,令人陶醉。除了麵條和湯底,日式豚骨面中的配料也是一大亮點。叉燒鮮多,與麵條和湯底完融合;蔥花和竹筍則帶來了一清爽的口,使得整道菜品更加層次分明。
細細的,慢慢的品嚐著豚骨面,同時以小酒作為陪襯,用剛才品嚐過的那些小菜作為點綴。
……
整個用餐過程中,我和老狂著食帶來的愉悅,不時流著對每道菜的。我們著這難得的悠閒時,彷彿整個世界都變得安靜而好。
當最後一口食口,我滿足地嘆了口氣。這次的日式料理之旅不僅滿足了我的味蕾,更讓我對日式食有了更深的瞭解和喜。而這一切,都要謝老狂的陪伴和那家味的日料館。
這就是生活,舒舒服服,飽餐一頓。從此之後,我似乎也和生魚片結下了不解之緣。凡是以後想吃,都儘管向老狂開口,他保準會賣給我的。
吃完日系餐後,我和老狂漫步在和悅古城的石板路上。再次到訪這座佔地70平方公里的龐大的古城。
夜晚的和悅古城別有一番韻味,燈火輝煌,映照著古老的建築和街道。穿過狹窄的巷子,著古城獨特的氛圍。古城居住著近30萬人,每個人的生活都在這片土地上織著,形了一幅幅生的畫面。
沿著古城牆漫步,著歷史的厚重。古城牆在月下顯得更加莊嚴而神秘,彷彿在訴說著古老的故事。我們不時地停下腳步,欣賞著古城的景,拍照留念。
在古城的中心,有一座古老的廟宇,香火鼎盛。我們走進廟宇,著那種寧靜與莊重。在廟宇的庭院裡,我們點燃了一盞香,默默地祈福,希我們的生活能夠一直如此好。
離開廟宇後,我們繼續在古城中漫步。路過一家家小店,我們品嚐了當地的小吃,著古城的食文化。每一個小店都有它獨特的故事和風味,讓我們流連忘返。
夜晚的和悅古城是一個充滿魅力的世界,我們在這裡度過了一個難忘的夜晚。我們著古城的韻味和歷史的厚重,著彼此陪伴的時。
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