“好好好,你既然打算與合夥,那為父幫你料理了。”喚人將華天樓上上下下鎖了拷問,首惡不論,底下沾了手的通通打發去莊園裡去。
貪了我的都要給我吐出來。
祝明月尚且不知白秀然幫消弭一場災禍,對段曉棠林婉婉道:“你兩帶著蘭娘繼續試品,原料、對應的品數量、時間等等都按照我的格式來。”
林婉婉好奇問道:“你要做什麼?”
“給酒樓做計劃書。”才好談條件。
祝明月耗時一天的計劃書新鮮出爐,林婉婉“奉旨”通讀一遍,抬頭道:“祝總,你以前是不是很擅長做PPT?”
“不,”祝明月連個眼神都不多給,“我只擅長給PPT挑刺。”
林婉婉長期在學環境還好,但短暫的職場生涯給段曉棠留下不小的影,這一刻無理取鬧的上司和甲方象了。
“曉棠待會把菜譜整理一份,婉婉配十道溫補的藥膳,酒水飲料你兩都想一想。”總之餐飲這一塊算是全權託付出去。
段曉棠很快回答:“沒問題。”早在打算賣菜譜時就開始整理了。
當白秀然看到這份容詳實的計劃書時,翻來覆去看了好幾遍。祝明月幾乎在紙上從新塑造了一個與之前截然不同的酒樓,定位、客群、餐品、財務、培訓……
“想要什麼?”心頭火熱,憑著這份計劃書,酒樓送又如何!
在商言商,祝明月不會客氣,“新酒樓東家是你,掌櫃賬房你派,我要三乾、經營權和人事權。”完全將自己定位在職業經理人角。
白秀然猶豫道:“會不會太了?”如果按照計劃書所寫,未來可期。
完全不知所有資本家無師自通一項技能——畫餅,好在祝總頭一回出手,決定厚道些。
祝明月指著院子裡掛著的、堆著的各種半品,“它們需要一個展示的平臺。”
按照計劃書所寫,餐品多用炒鍋,這些食材十分合適。
白秀然點點頭,“掌櫃和賬房有什麼要求?”
“掌櫃人練達,”對上聽自己話,對外長袖善舞,祝明月十分嫌棄地說道:“賬房要年輕學習能力好的,我打算教新的記賬法,別做個帳做得錯百出。”一眼就看出是假賬。
白秀然有一個問題,“以後酒樓接待的客人都是文人?”武勳家族的郎對此十分不適應。
“準確地說,是願意附庸風雅的人。”祝明月挑眉,“現在這份計劃書還缺最後一個環節,白東家,給新酒樓取一個名字吧!”
白秀然深覺以前讀書不多,要關頭想不出一個好名字,半晌憋出兩個字,“得意!”
祝明月著屋外春燦爛,慢慢回過頭,“不如再加兩個字,春風。”
“春風得意樓!”
春風得意馬蹄疾,一日觀盡長安花。








