如果不是開業酬賓七折的噱頭吸引，哪來那麼多的客人，未必能賣出三十五貫。
祝明月拿著貨品種類單子，“和之前預估的差不多，賣的最多的是豆芽豆腐和涼，這三樣最便宜。”如今七折銷售，不過些許利潤。
戚蘭娘：“許多人想要嘗試新品，不過只是建議他們先買一點嚐嚐。如果吃的順口再買。”長安百姓有錢且對新鮮事接度高。
“這沒錯，我們又不打算做一錘子買賣。”祝明月微微頷首，“今晚早點睡，明天還要早起。”
“尤其是你倆，晚上別熬夜了！”這是特意點段曉棠和林婉婉，只有他倆有熬夜的習慣。
拜長安城的宵制度和無聊夜生活所賜，哪怕寅時初，相當於凌晨三點起床，也能堪堪保證六七小時的睡眠。
趙瓔珞從馬廄牽出驢子來，這可不是租的，而是專門買來拉磨的。蒙上眼罩套上石磨上，將已經泡好的豆子慢慢倒在磨盤裡磨出漿來。
祝明月切著各種蔬菜，搗出來，用於給豆腐染。只多這一道程式，一塊豆腐就能平白賣出數倍的價格，當然不能放棄。做完這些，再去後院撈出新發的豆芽，在竹筐裡碼的整整齊齊。
段曉棠和戚蘭娘承擔最核心的任務，燒火熬豆漿點豆腐豆腐豆皮煮涼……
家中唯一能安睡的只有林婉婉，一來的工作特殊看診容不得毫恍惚，二來等到下午人流稀時，戚蘭娘和趙瓔珞回來補眠，順便泡豆子磨漿晾曬，或者準備其他耐儲存的東西，就只能一個人看店了。
等到晨熹微，約能看清楚天時林婉婉起床，這時候和趙瓔珞誰有空就誰陪著祝明月去春風得意樓送貨。把板車拉回來，兩個人再把豆腐等送到五穀豆坊準備開業。
段曉棠和戚蘭娘繼續在家裡做東西，愉快的一天就這樣開始了。
林婉婉牽著馬，馬拉著車，車上載著貨，和祝明月走在寬闊無人的街道上，這時候哪怕東市也是一副剛從沉睡中醒來尚未清醒的模樣。
林婉婉：“明月，我們現在這樣下去不行呀。”春風得意樓尚未正式開業，單單備貨就將人力榨到極致。
祝明月原本打算等作坊正式建再招工，但食材生意要求新鮮，如豆腐這些東西必須是新鮮現做，過了夜都不行。也就造們的早晨必定十分忙碌，酒樓馬上開業，段曉棠定然不能長時間留在家裡，的位置戚蘭娘可以頂上。
“先招兩個來家裡幹活，優先要附近的。”們凌晨就要開工，遠的趕不過來。
林婉婉也是這樣想的，先看看同坊有沒有合適的人。勝業坊多是中上人家，不代表沒有窮人。
說幹就幹，林婉婉回去向大家轉達當家人的意思，戚蘭娘很快尋兩個婦人過來，看著乾淨伶俐的樣子。
們畢竟是做的吃食生意，林婉婉發揮一個工人大夫的基礎作用，替們把了一回脈，確定沒有傳染疾病。
當初春風得意樓招人時，祝明月也把林婉婉拉過去一把脈，圖個安心。
兩個婦人年長些的是杜嫂子，年輕些的是馮娘子。林婉婉告訴們：“每個月工錢二百文，包一頓早飯，寅時初上工，巳時下工。月休兩天，有事提前請假。”
杜嫂子和馮娘子連連答應，錢多事離家近，誰不願意幹呢。
林婉婉與兩人約定明天上工。
戚蘭娘和趙瓔珞原本工錢一百文，包吃包住包四季裳，是主要做家務的價格。
祝明月原本打算將兩人培養左膀右臂，自然不可能薪資倒掛導致軍心不穩，加之最近工作量暴增，早就調整了工錢，同時兩人也參與五穀豆坊的分紅。
段曉棠急忙將李匠人從豆坊里拉過來在草棚裡再砌一口灶，又跑去孫鐵匠那裡多訂一口鐵鍋。
孫鐵匠默默算著幾個月來段曉棠在自己這裡只鍋就大大小小訂了幾十口，有家裡用的，酒樓用的，正做的是給作坊用的，現在又加了一口。每天睜眼帶著徒弟打鍋，閉眼帶著徒弟在夢裡打鍋。
全似了段曉棠家養的鐵匠，自誇一句，長安城論打鐵做鍋的手藝，他敢稱第二沒人敢稱第一，畢竟只有他一家做鐵製鍋。好在工錢給的厚，平了勞累的心。
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