《我就是一個小助理》第479章 一起過端午節(1)

作者:溫暖的小水母·9個月前

“小璃,火龍果買回來了,你快過來,看看我們還買了什麼好東西回來。”楚琇璃和楊夢婷幾人剛把包子上鍋蒸著,就聽到張哲煜興的聲音傳進了眾人耳朵裡。

幾人聽到張哲煜那興的聲音,來到亭子裡,就看到張哲煜抬著頭,像開屏的孔雀似的,驕傲的看著楚琇璃幾人。楚看了張哲煜一眼,然後就看到石桌旁擺著幾個袋子,仔細看了一下,火龍果裝了四個袋子,還有一袋綠的芒果,兩袋黃的芒果。好傢伙,竟然還有兩袋樅菌,楚琇璃看到這裡懷疑自己看錯了,急忙眼睛,在看去,那兩袋樅菌還是穩穩當當的放在那裡。

“煜哥,你們這樅菌是哪裡買的,你們去縣城了?”楚琇璃看著張哲煜好奇地問道。

“沒有,就是村委會那邊,現在那邊可是大變樣了,以前破舊的鋪子,現在都翻新了,而且街道上也乾淨整潔了不,而且還規劃了一下,分割槽域了。這樅菌是一個老伯伯背來賣的,聽老伯伯說是這些都是他在天剛矇矇亮就上山去撿的,他說他今天運氣好,一去就到了幾窩,撬起來就有這麼多了。就是小璃,我怎麼聽著他說話的腔調很奇怪啊,而且他說的話我們都是連猜帶蒙的,甚至有些還需要旁人的翻譯,我們才能聽懂的。”張哲煜看著楚琇璃傲地解釋道。

“哦,那煜哥你們應該是到專門撿樅菌的老人了,我以前聽我爺爺說過,咱們村後山的山頂上還有兩個村子,都是數民族,以前一個是苗族,一個是彝族,可是現在兩個村都合在了一起,我們也就分不清了,只是那村裡有兩個專門撿樅菌賣的老人,一個苗族,一個彝族,所以煜哥你們聽不懂很正常的。咱們這裡老一輩的數民族到現在還有好多都不會說漢語的。”楚琇璃提著火龍果解釋道。

“哦,原來是這樣啊,對了小璃,這火龍果你準備怎麼理,你說,我們大家一起來幫忙。”張哲煜看著楚琇璃期待地說道。

“這個先不著急,我還沒有煮蛋的,煜哥你們先到舍那邊去幫我準備八十個蛋拿回來,我一會兒把蛋煮了,然後我們再開始上。”楚琇璃邊說邊回了廚房。

“小璃兒,這火龍果你要怎麼用來給蛋染,雖然這紅心火龍果的很深,不要心弄到服上也很難清洗,但是給蛋染是不是困難了些啊?”文語妃看著這麼多火龍果,好奇地問道。

“用火龍果給蛋染比較安全啊,畢竟蛋染以後咱們還要吃的。”楚琇璃往灶堂裡添了一塊木柴後,對文語妃和楊夢婷說道。

“那我們需要怎麼做?”楊夢婷看著火龍果有些躍躍試的說道。

“我們等煜哥他們把蛋取回來了,煮著蛋的時候,我們先把火龍果最外面的這層皮給削了,然後把中間的那層皮剝下來留著,我準備用火龍果的那層皮做果凍,火龍果的果我們榨過濾後,加點溫水就可以給蛋染了,不過我們還是先把蛋煮以後,過冷水冷卻幾分鐘,剝了殼以後就可以放到火龍果裡浸泡一個小時左右,紅蛋就上好了,不過在浸泡的過程中,咱們還是需要時不時地翻一下蛋,以確保蛋上均勻。而且這樣染的紅蛋還帶著火龍果淡淡的清香味呢!等到下午人來了,咱們就可以分紅蛋了。”楚琇璃笑著簡單地說了一下火龍果染的步驟,頓了一下,楚琇璃有些憾的說道:“可惜了,這紅蛋朵朵們吃不到了。”

“哎呀!小璃兒你想太多了,等們放假回來了你再給們做不就好了嘛,再說了你都給們寄了那麼多的粽子和鹹鴨蛋過去,們收到的時候可開心了。”楊夢婷捶了一下楚琇璃,安道。

很快張哲煜他們把八十個蛋都取回來了,一起帶回來的還有四隻碩的老母。而楚琇璃們這邊的韭菜包子也蒸好了,蒸好包子後楚琇璃給幾人分了包子,接著就開始煮蛋,因為蛋比較多,楚琇璃分了四鍋,才把八十個蛋都煮好,煮好的蛋放在冷水裡冷卻了幾分鐘後,大家開始七手八腳的開始剝蛋。在大家剝蛋的時候,楚琇璃先去把楊夢婷和文語妃剝了皮的火龍果給榨,然後過濾了一下果後加提前準備好的溫水,看著不鏽鋼的大里那紅得發黑的火龍果,楚琇璃不自覺的嚥了咽口水。

等把所有的蛋都放進大盆裡浸泡著後,蓋上蓋子,楚琇璃讓張哲煜他們差不多十分鐘左右就去給蛋翻個就從冰箱裡拿出提前包好的餃子,開始煮餃子。

吃過午飯後,楚琇璃看了一下大盆裡的紅蛋,發現上差不多了,取來提前準備好的簸箕,小心翼翼地把紅蛋給撈出來放到簸箕裡,蓋上紗布,放到廚房的角落裡,然後讓張哲煜他們把大盆裡的火龍果抬到豬圈那邊餵豬。

“梨子,我們過來了,你們吃過午飯了沒有?”就在楚琇璃安排張哲煜、傅辰羽、曾航遠和張強四人清洗樅菌的時候,就聽到顧秋霜爽朗的聲音從院子裡傳到了眾人的耳朵裡。

“大嫂、二嫂、三嫂,你們過來得好早啊,我們這才剛吃完飯呢!你們先到客廳去休息一下,我們一會兒就好了。”楚琇璃看到幾個嫂,邊用勺子挖火龍果餵給張志超吃邊說道。

“喲,梨子你們今早上街去了?怎麼還買了這麼多的樅菌呢,嗯,不錯啊這樅菌,這麼厚的菌蓋,看著很新鮮啊。”大嫂楊月香看著大盆裡泡著的樅菌說道。

“沒有,這樅菌是煜哥他們今早到村委會那邊的街上買的,他們運氣還是比較好的,端午節就在咱們這裡買到樅菌,很難得啊。”楚琇璃給張志超了一下,笑著說道。

“那看來,咱們有時間可以上山去看看,有沒有其他菌子了。”二嫂夏倩倩走過來坐在一旁說道。

“梨子你這是今天要用的嗎?”三嫂顧秋霜看著被揹簍罩著的老母問道。

“是的,我已經燒著水了,一會兒水開了,就可以殺了。”楚琇璃笑著站起來說道。

“那梨子,今天的晚飯你準備了什麼菜?”大嫂楊月香看了一眼坐在鞦韆上的文語妃,又看了一眼賴在楚琇璃懷裡的張志超,笑著問道。

“哦,我準備做:竹筍炒、辣子丁、紅燒腸、檸檬爪、可樂翅、紅燒、糖醋里脊、糖醋魚、油燜大蝦、蝦仁豆腐、豆腐釀、氣鍋百合釀、青椒炒樅菌、醋溜白菜、涼拌豬肚、涼拌什錦、竹蓀湯、蘿蔔排骨湯,然後再煮一鍋四季收,這樣我覺得就差不多了,現在天氣熱四季收吃了很解膩,嫂子你們覺得怎麼樣?”楚琇璃邊說邊拿出自己吃過午飯後準備的選單。

“可以,就按梨子你準備的來做。小煜你們三個先過來把這些拿去掛在你們自己園子的門上。”顧秋霜看了楚琇璃準備的選單後對張哲煜、傅辰羽和曾航遠說道。

張哲煜三人接過東西,好奇地問道:“三嫂,這是什麼呀?”

顧秋霜笑著解釋:“這是艾草和菖,端午掛在門上能驅邪避災呢。”三人趕忙跑去掛好。這時,水開了,楚琇璃把張志超哄睡了以後,就和三位嫂子開始手殺。大家分工明確,配合默契,不一會兒,理好了。接著,幾人開始準備晚上的菜,大家作嫻,切菜、炒菜有條不紊。其他人也沒閒著,幫忙洗菜、擺盤。文語妃和楊夢婷也在一旁看著,躍躍試的,也跟著學切菜。夕西下,院子裡飄滿了飯菜的香氣。客人也陸陸續續的過來了,大家把做好的菜都端上了桌,滿滿當當擺了一大桌。楚琇璃看著人都到齊了,就讓張哲煜去把前幾天楊夢婷接回來的那兩個演員也請了過來,跟大家一起過節,等那兩個演員過來以後,楚琇璃就讓傅辰羽和曾航抬著晾好的紅蛋開始一桌一桌的去發,發好紅蛋後,楚琇璃又把準備好的粽子也端上了桌。看著盛的晚餐,眾人的臉上都出了滿足的笑容,大家圍坐在一起,一邊品嚐食,一邊談天說地,度過了一個溫馨又熱鬧的端午節。

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