《我就是一個小助理》第63章 懶豆腐(1)

作者:溫暖的小水母·9個月前

“小璃兒,你這菌子都快曬乾了,這蕨菜也曬了好多,對了你酸蕨菜醃了嗎?”回到小院,小葉看到曬著的菌子和蕨菜,心裡很是慨。

“小葉,要不你就不要去挖薺菜了,我一會兒也要包餃子,我包好了你拿一些回去,怎麼樣?”楚琇璃給小葉削了個蘋果。

“你是不是想要我幫你做什麼?直接說,餃子就不用了。”小葉看著一臉心虛的楚琇璃無奈的說道。

“好吧,煜哥想吃懶豆腐,但是我又沒用過石磨,就想讓你幫幫我。”楚琇璃指著石磨說道。

“好,我知道了,我幫你,也跟你學學這個什麼懶豆腐是怎麼做的。”小葉也不推辭。

“謝謝你小葉,你真好。小葉你先休息一下,我去把蕨菜放上鹽。”楚琇璃說著把已經曬乾變的蕨菜放到塑膠桶裡,然後均勻的放上食鹽,再把蓋子蓋上提到了放好。

“小璃兒你這就好了?那鹽是不是放得有些多了?”看到那白花花的食鹽,小葉看著都覺鹹。

“還沒好的,要明天才可以醃的。那些鹽到晚上就可以清洗了。小葉我們先把豆剝出來吧,這也是個大工程。”楚琇璃想多做點,一會讓小葉帶回去一家人都嚐嚐。

“我覺得你這一籃子你能吃吐了,這麼多的豆你都要做那個什麼懶豆腐嗎?”看著這一籃子的豆,小葉再看楚琇璃就像看敗家子一樣。

“小葉,這其實也不多,你看看這麼多的豆杆,都剝出來也沒有多,再說了我們人多啊。”楚琇璃哭笑不得的說道。

“說不過你,不過這豆確實不錯,每個豆莢都是圓鼓鼓的。小璃兒你們這葡萄是不是也可以吃了?”小葉看著葡萄架上的葡萄有一些都變了。

“是可以吃了,你帶點回去,晚上孩子們回來了也可以當零食。”楚琇璃看著葡萄架上的黑葡萄,口腔裡多了一些分泌

“好,小璃兒我就不跟你客氣了。”小葉看著那幾串黑葡萄,心裡想著要不哪天給小璃兒抓只過來。

“小葉,你昨天的蕨菜做出來味道怎麼樣?”楚琇璃看著洗菜盆裡面越來越多的豆米高興不已。

“好吃嘞,今天我公公還自己去摘去了,我也不知道他是去哪裡摘,他說白楓山那邊都是片的很多呢。說是多摘點曬乾了沒菜吃的時候就可以吃了。他還說等過兩天要去撿菌子回來曬乾了留著吃。”小葉想到公公以前都不喜歡自己經常上山,現在卻變他自己想上山了。

“那很好啊,我也不知道是不是有什麼問題,這幾天覺比以前疲累。”楚琇璃想起自己這次從生理期開始就有些疲憊。

“能有什麼問題,我看你是上山累到了。小璃兒這豆都快半盆了夠了吧。”小葉看著籃子裡剝了三分之一的豆有些心疼。

“差不多了,我先去把豆米洗乾淨了煮著,就來洗石磨。然後就可以磨豆漿了。”楚琇璃看著盆裡的豆米說道。

“小璃兒你可以教我嗎?”小葉心裡的,小璃兒可是很會做菜的。

“可以啊,我們把豆子洗乾淨了就可以煮了,煮的時候放幾粒花椒再放點點的鹽,要放點。煮放涼了就可以磨豆漿了。一會兒小葉你跟我一起做,你看了就知道了,這個也不難,很簡單的。”楚琇璃邊生火邊說道。

“那小璃兒你買這麼多的小南瓜,你要怎麼吃啊?還有那南瓜尖?”小葉真的很好奇啊。

“這小瓜啊,本來我想著就買一個的,可是到了地裡我不好意思說我只要一個,所以就買了這麼多,不過沒事,我可以炒著吃,也可以煮著吃,現在天氣熱吃點清淡的的也不錯。而且這小南瓜再放點南瓜尖一起煮了,都不用放油和鹽,然後打個簡單的胡辣子蘸水,那味道也不錯的。”楚琇璃把清洗好的豆米倒炒鍋裡,加了點水和幾粒花椒和一點點的食鹽就開始煮。

“小璃兒我發現吃還是你會啊。”小葉跟楚琇璃一起清洗著石磨說道。

“才不是呢,我也就只會做幾道家常小菜罷了,其他的我可是一竅不通。煜哥他的工作質和我們不同,他拍戲不僅勞累,還非常耗費力。我閒來無事的時候,就會上網查閱資料,然後再自己慢慢琢磨。可是這都一年了,煜哥還是沒有長胖一點點。”一想到這事楚琇璃就怨念頗深。

“好了洗乾淨了,小璃兒我聞到香味了,是不是可以不用煮了?”小葉笑著看了楚琇璃一眼說道。

“嗯!可以了。倒出來放涼了就可以磨了。”楚琇璃看著已經煮好的豆說道。

“小璃兒,你們這魚還沒吃完啊?還剩不呢,怎麼也還在養著,你吃不到你就不要買啊,真是的。”小葉看著角落裡籃子罩著的老母說道。

“本來我打算今天中午吃魚的,但是煜哥想吃懶豆腐,那就不能吃魚了,要不然會沒營養的,對了小葉你煮豆吃的候就不要再煮蕨菜了,這兩樣一起吃了也會沒營養的。”楚琇璃看著大盆裡的魚也有些發愁。

西漿

調

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