劉雨桐的理由也很充分,覺得可以增加晚餐的營業時間。
現在附近大學都放暑假了,來吃飯的食客中,就了大學生這部分主力軍。
但是周邊還有很多居民,他們對晚餐的需求也很大。
因為想要把小吃店的生意做好,所以哪怕增加營業時間,劉雨桐覺自己也能忙得過來。
一想到讓徒弟劉雨桐獨自打理小吃店,能夠給更多鍛鍊和長的機會,李遇幾乎沒有多做思索,便欣然答應了。
在他看來,劉雨桐是個聰明又勤的孩子,只要給予足夠的空間和信任,一定能闖出一片屬於自己的小天地。
截至目前為止,劉雨桐獨自經營小吃店已經有幾天時間了。
這幾天裡,就像一個不知疲倦的小陀螺,每天天不亮就趕到店裡,心準備食材,將各種調料擺放得整整齊齊,把店裡的桌椅拭得一塵不染。
從清晨的第一縷灑進店門,到夜幕降臨華燈初上,始終堅守在小吃店裡,用心接待每一位顧客。
而這段時間的努力也沒有白費,效果十分顯著。
小吃店的營業額如同芝麻開花節節高,一天比一天好,如今店裡總是熱鬧非凡。
食客中的回頭客比例也大幅提高,許多顧客嘗過一次店裡的食後,便被深深吸引,不僅自己了常客,還帶著親朋好友一起來顧。
最主要的是,劉雨桐在這短短幾天裡,已經能夠獨當一面了。
練地招呼客人、點單、炒菜、上菜,每一個環節都理得井井有條。
雖然每天從早忙到晚,上有點小累,但對於劉雨桐而言,這卻是十分高興的事。
在看來,自己不能從始至終都依賴師傅李遇。
師傅教會了自己手藝,給予了自己機會,那就得用自己的進步和長來報答師傅的恩。
劉雨桐過自己的努力,證明自己的價值。
很顯然,劉雨桐做到了。
用自己的實際行贏得了顧客的認可和師傅的讚賞。
李遇看著日益的徒弟,由衷地為到高興,臉上也是洋溢起欣的笑容。
天漸漸暗了下來,快黑的時候,李遇帶著妻子蘇梓和外甥糖糖來到了小吃店。
這個時間點恰巧是吃晚飯的黃金時段,所以小吃店裡也是陸陸續續有食客。
店裡的燈和而溫暖,映照在人們洋溢著笑容的臉上,營造出一種溫馨而熱鬧的氛圍。
好在店覆蓋有掃碼點餐的服務功能,顧客們只需用手機輕輕一掃,就能輕鬆完點餐,劉雨桐只需專心負責炒制與上菜就好。
這樣一來,大大提高了工作效率,要不然一個人還真的是會忙不過來。
雖然小吃店裡的生意不如網路上那些網紅店那樣人湧,絡繹不絕,但陸陸續續前來吃飯的人仍舊有很多,店裡十幾張桌子基本都坐滿了人。
原本李遇他們打算在店裡吃個晚飯,一下這難得的閒暇時。
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