蘇梓並非本地人，來自遙遠的南方小城，那裡有著與李遇老家截然不同的風俗習慣。
所以，當第一次來到李遇的老家，參加這場熱鬧非凡的吃席時，所看到的畫面，對而言，無疑是新奇而又略帶震撼的。
原本，在蘇梓的認知裡，吃席開席後，上菜應當是一道菜接著一道菜，有條不紊地呈現在賓客面前。
想象著，緻的餐裡，一道道香味俱佳的菜餚依次登場，大家細細品味，推杯換盞。
然而，早在訂酒店的時候，李遇就特意和酒店方進行了通，要求所有的菜必須一起上。
當時蘇梓就在一旁，心中滿是疑，實在不明白，為什麼要如此大費周章地特意通上菜的方式？
在看來，按照常規流程上菜，不是更符合大家的用餐習慣嗎？
直到今天，親眼目睹了餐桌上那令人瞠目結舌的一幕，才終於恍然大悟。
當一道道菜被服務員如同流水線般迅速端上餐桌，剛剛放到桌子上，還未來得及散發出人的香氣，就有人迫不及待地站起來。
那是一個材略顯富態的大媽，眼神急切，作迅速，一下子就把離自己最近的那盤菜端了起來。
在邊，幾個同伴也立刻圍了過來，紛紛手幫忙。
只見們練地將一個黑塑膠袋開啟，在眾人的注視下，把那盤裡的肘子整個兒地裝進了塑膠袋裡。
那作之嫻，配合之默契，彷彿已經演練過無數次……
看到這一幕，蘇梓不瞪大了眼睛，臉上滿是錯愕。
簡直不敢相信自己的眼睛，這哪裡是吃席，分明像是在“搶”菜啊！
忍不住向旁的人詢問，這才得知，原來在當地，很多人都有這樣的壞習慣，吃席時，把菜打包帶回家。
在們看來，自己是掏了錢的，帶走又怎麼了？
但是，讓蘇梓無論如何都無法理解的是，明明大家都是來吃席的，都是隨了份子錢的，這菜都還沒上齊，大家一口都還沒吃呢，那個大媽憑什麼就能把整個肘子直接打包帶走？
肘子看起來澤紅亮，外皮脆，質鮮，一看就是心烹製的佳餚，就這麼被拿走了，其他賓客還吃什麼？
無獨有偶，蘇梓環顧四周，發現其他餐桌上也存在著類似的況。
只見各個餐桌上，都有人忙忙碌碌地打包著菜餚，有的人甚至為了搶到更多的菜，還和旁邊的人發生了小小的爭執。
乍一看，整個宴會廳裡，就像是在進行一場激烈的“搶菜大戰”，場面一度十分混。
對此，李遇也是一臉的無奈。
他輕輕嘆了口氣，向蘇梓解釋道。
“在我們這兒，這種習慣由來已久。
如果我不提前和酒店方通一下，讓酒店把所有的菜一起端上來，可能會出現更糟糕的況。
可能會有人在上一道菜的時候，就迫不及待地把這道菜打包帶走，等到後面，大家就只能對著空盤子乾瞪眼了。”
