蔣子卿帶來的是好酒,雖然我對酒沒什麼興趣,但小泗有研究。
我也是跟學的,舉著杯子晃呀晃呀,小泗說不能晃,要有節奏地晃,讓葡萄酒均勻地鋪在杯壁上,才能看出掛杯的況。
葡萄酒的風味如何,取決於酒裡的幹浸出是否富,和甘油酒糖分的比例相等,那葡萄酒的口味就很好。
反正我喝不出來好或不好,小泗經常說我不如去喝超市九十九一瓶的乾紅,反正我也嘗不出來。
但我喜歡葡萄酒掛杯之後慢慢流下來的酒滴的俗稱,酒淚。
我覺得特別悽,葡萄酒也會流淚,只不過是人為的。
小泗說還有個俗稱酒,和酒淚這麼一比,全無。
我還是更喜歡酒淚,頓時覺得葡萄酒也有悽的人生。
小泗雖然懂酒,但是喝酒實在是烏吃大麥,浪費糧食。
大半杯紅酒一口就幹掉,好酒要慢慢品,完全略過了這個過程。
“麻辣火鍋應該配啤酒。”半杯紅酒下肚,胃裡燒燒的,我張羅著讓花姐幫我們從冰箱拿點啤酒來。
蔣子卿舉著酒杯看著我,赤紅的映紅了他的眼睛。
他說:“你的胃病還沒完全好,喝點。”
“紅酒是養的。”小泗又給我倒了大半杯。
“葡萄酒裡有酒石酸和蘋果酸,以及發酵產生的琥珀酸,酸和醋酸,這些酸質會對胃潰瘍患者造腐蝕。”蔣子卿把我的紅酒杯給拿走了,遞給我一個空杯子:“可以適量喝點啤酒,釀造啤酒的大麥芽中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,萎胃炎患者不能大量飲用,不過控制在五升以,你的胃病不會到影響。”
小泗翻了一個天大的白眼:“不能和醫生一起吃飯,特別是喝酒,他會讓你失去所有吃喝的慾,你該不會告訴我們,麻辣火鍋對我們有多害吧?”
“麻辣火鍋傷胃這件事,不需要醫生來告訴你吧,常識都應該知道。”蔣子卿用筷子指了指另外一個牛鍋:“你吃五口那個,才可以吃一口麻辣鍋。”
小泗把我的酒杯裡的酒全倒進自己的杯子裡:“你這麼活,人生有趣?”
“如果你天天看到病床上因為疼痛而夜不能寐的病人之後,你還會這樣肆無忌憚?”
“蔣子卿,我...”
小泗後面大約要說你大爺你二大爺之類的話,被江翱塞了一的羊卷。
“多吃東西說話。”江翱跟了杯:“喝。”
吃吃喝喝,吵吵鬧鬧,我還真把蔣子卿的話給聽進去了,控制在五升以。
五升就是五千毫升,五升酒足足有六瓶,我還以為自己是海量,喝到第二瓶就開始有點暈菜,特別想笑。
我趴在桌上笑的直不起來,小泗把我從桌子上拽起來:“有什麼好笑的?”
“不應該笑嗎?”我仔細想了想,但我現在腦子裡都是啤酒泡泡,不利於思考。
我高舉起杯站起來:“那就喝,慶祝我死而復生!”
江翱皺起眉頭看著我:“什麼?”
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