燒烤區的師傅更是忙得不可開,炭火映紅了他的臉龐。
【這不能燒烤師傅,應該“煎烤”。】
【妙啊!好一個“煎烤老師”!】
【煎烤老師:自己吃自己的,不要吃別人碗裡的。】
【煎烤老師:看我做什麼?我臉上有吃的?】
【煎烤老師:抓時間,不吃的先空著,先吃吃的。】
【煎烤老師:讓我看看,是誰在投接?】
【煎烤老師:抓時間吃,響鈴後就不能再吃了。】
......
網友們在彈幕中玩梗,烤師傅卻忙得熱火朝天。
“滋滋滋——”
炭火上的烤串在鐵架上歡快地跳躍著,金黃的油脂滴落在通紅的炭塊上,激起一陣陣帶著焦香的白煙。
烤師傅老陳手腕一抖,二十串牛同時翻了個面,就這麼一下一下的輕抖,一架子烤便漸漸呈現出人的焦糖。
服務員們端著剛出鍋的菜餚穿梭在“考場”中,將一道道食擺在參賽者面前。
“老規矩啊!”老闆敲了敲銅鑼,聲音洪亮,“每道菜必須吃完才能上下一道,每道菜的菜量和上菜的順序都是固定的,最後按空盤數量和剩餘食量評分!”
老陳咧一笑,向圍觀人群展示著他標誌的“凰三點頭”烤技——串在炭火上方快速劃過三道弧線,最後穩穩落在盤子裡。
圍觀的人群捧場地發出驚呼,老陳滿意地點頭。
他是餐館老闆的合夥人,他們飯店年年舉辦大胃王比賽,其中最重要的目的還是打響名氣、吸引顧客。
他燒烤的速度極快,往年,靠他加上後廚三位師傅的配合,應付所有選手綽綽有餘。
“今天就讓你們見識見識什麼真正的港式燒烤!”
老陳得意地抹了把汗,卻不知道他即將迎來職業生涯最大的挑戰。
楊不凡面前的餐盤以驚人的速度空了一個又一個。
服務員小跑著來回送餐,額頭滲出細的汗珠。
“20號......20號桌......又吃完了!”服務員氣吁吁地跑到後廚,“下一道菜呢?什麼時候能出鍋?”
三位大廚連面面相覷的時間都沒有,還是最有話語權的那位說道:“我們這裡的菜還沒有出來啦,你去讓陳師傅給先上燒烤好了。”
服務員又是風風火火地跑了出去。
“陳師傅,後廚要來不及了,您這邊先頂上啊!”
“什麼?”剛坐下準備休息一會兒的陳師傅聞言就是一愣,“這才開賽十五分鐘啊!”
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