第29章
“你確定要在這裡燒火?”姜婉從揹簍裡掏出一個網兜,故意在他眼前晃了晃。
傅斯年眼睛一亮,手裡的火鉗差點掉進灶膛裡。
“真,真的買到了!”
“這些東西供銷社就有,不難買。”
傅斯年不假思索的開口:“我把這些東西先放起來,等吃完飯再畫圖。”
畫圖也不是一天就能畫好的,他既然說了要燒火,那就不能中途變卦。
趁他進屋放東西,姜婉大手一揮,剛買的糧食全都堆放在角落裡。
等傅斯年再回到灶房,看到角落裡堆滿的糧食,雙眸瞪大,一臉不可置信。
小小的揹簍原來能裝這麼多東西?
姜婉開口吩咐:“這些東西幫我全都放到地窖裡。”
未免被傅斯年發現的秘,這些東西要過個明路。
地窖就是很好的選擇,冬暖夏涼,再加上他們一般不去地窖,更方便拿取東西。
傅斯年爽快地應了一聲,開始一趟一趟搬東西。
姜婉繫上圍,開始理手中的草魚。手腳麻利,再加上常年殺豬,一手刀工早已練出來。
傅斯年搬個東西的功夫,原本還活蹦跳的草魚被姜婉片薄厚均勻的薄片。
從缸裡拿出醃好的蘿蔔纓酸菜,清洗過後,配著辣椒炒香,開始添水準備下魚片。
下魚片的時候也有竅門,火不能太大,不然魚片就煮散了。必須開小火,慢慢把魚片下進去。
等三十秒後,魚片定型,再用勺子輕輕推。
魚好,煮個兩三分鐘,調味後就可以盛出來。
最後再用熱油激點辣椒蒜末,一道酸菜魚就做好了。
“你盛飯,我去喊爺爺出來吃飯。”
剛走到門口,姜大山聞著味從屋裡出來。
“今個做了什麼好吃的?怎麼這麼香!”
“是你吃的酸菜魚。”姜婉笑著說。
“酸菜魚好啊,又酸又辣,那我可要多吃兩碗。”
天氣熱,傅斯年特意把桌子搬到涼地方,全家人坐在院裡吃飯。
幸好姜婉事先已經鎖門,再加上他們家西院是一間坍塌的老房子,倒不用擔心會被鄉親們聞到香味。
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