對於姜歲歲做的天梯鴨掌,不止評委們滿懷著期待,休息區的選手們也是一樣的好奇。
有幾個選手聚在一起,小聲討論。
“你們說做的是正宗的天梯鴨掌嗎?我記得天梯鴨掌已經失傳很久了,雖然時不時有人嘗試復刻,但做出來的味道都很一般。”
“我覺得應該不是正宗的,畢竟天梯鴨掌在古華夏的時候就失傳了,又怎麼可能在我們當下的星際時代出現呢。”
“不過天梯鴨掌還是有三分之一的配方的,萬一能憑藉天賦再索出三分之一的做法,還原七八分也算是不錯的。”
“指還原七八分的味道,怕是比中頭彩的機率還低吧。喏,那邊葉琛的師父你們都知道吧?鶴雲樓的現任廚師長,人家都只能還原四五分。”
雖然選手們的聲音小,但休息區總共就那麼大。
而且胡嘉和葉琛的位置,離這些參與討論的選手們還近。
所以這些話,自然傳了他們的耳朵裡。
胡嘉與葉琛的關係不好,可兩人是相識已久的對手。
於是胡嘉聽著,輕笑了一聲問葉琛,“原來你的師父還嘗試過還原天梯鴨掌啊?真能做出來四五分的味道嗎?”
葉琛的神淡淡,“這種事我的師父不必撒謊,他做了就是做了。能做到什麼程度,那就是什麼程度。”
胡嘉挑眉,語氣帶著幾分挑釁,“那如果姜歲歲做的比你的師父做得好,你的師父會不會暴跳如雷?”
倒不是想拿姜歲歲當靶子,只是單純的看不慣葉琛,也不喜歡葉琛的師父罷了。
而且葉琛的師父與家有怨,也不可能對葉琛和葉琛的師父有什麼好臉,不得見兩人丟臉倒黴。
但憾的是,今天在甜品上的發揮有些失誤,導致平均得分比葉琛低了零點一分。
所以只能指姜歲歲這匹黑馬,讓葉琛見識見識什麼山外有山人外有人,最好是再打臉一下葉琛的師父。
葉琛心裡清楚胡嘉是在挑釁,也明白鬍嘉是想看他的不痛快。
他知道他應該保持冷靜,不要被胡嘉牽著鼻子走。
可他終究是年輕氣盛,又一直被人捧著吹著,本不了任何打擊。
因此,姜歲歲這個突然殺出來的選手,不讓他腦子裡的那弦一直繃著。
眼下再被胡嘉一激,他的眼裡更是忍不住多了一煩躁。
他端起茶杯喝了一口茶水,儘量掩飾著自己的緒,“不會做的比我的師父好的,因為我的師父是不可超越的存在。即便是你的父親,也比不上我的師父在廚師界的卓越就。”
這話聽得胡嘉的臉極為難看,冷嗤道:“等著瞧吧,指不定姜歲歲比你厲害,也比你的師父厲害,到時候我看你怎麼收場。”
說著,評委們終於開始品嚐姜歲歲做的天梯鴨掌。
在燈的映照下,厚潤的鴨掌泛著淡淡一層油,看著晶瑩剔的。
輕輕用筷子夾起一隻鴨掌,還會在半空之中晃悠幾下,可見骨之後有多麼糯。
一口咬下,醬的鴨掌無比,帶著蜂的甘甜、火的鹹香和筍片的清香。








