酒樓的第六層，沒有一間間的包廂，只有一個寬大的宴廳。
宴廳之中，早已擺設好了數桌酒菜。
“永昌侯，還請上座！”
孫傳庭手前引，請劉博源上座宴廳中的主位。
“孫大人請！”
劉博源也是客氣的道了一聲請，隨即便自然而然的坐到了宴廳中的主位之上。
在酒桌之上，已經擺放有十數道熱氣騰騰的佳餚。
、香、味撲鼻而來，引得劉博源暗中嚥了咽口水。
待到宴廳的所有員都座後，孫傳庭便開始介紹起桌上的佳餚。
“永昌侯，這道紅燒鹿可是西安一絕啊！”
“這鹿必須取自於出生不到一年的梅花鹿後，再輔以各種珍稀的藥材加，使得這道紅燒鹿不僅味道鮮，而且還大補子。”
“還有這道油煎，打小就餵食各種名貴的中草藥，使得這的本不僅帶有中草藥的清香味，而且還特別的營養。”
“還有這道烹河豚，更是一道鮮的佳餚，吃過的人都是紛紛贊好。”
“還有這道烹虎，雖說這的口不好，但經過宮廚的秘製理後......”
“永昌侯，還請嘗一嘗這些西安的特！”
聽得孫傳庭介紹著桌上的佳餚，劉博源不暗自嘆，這些味佳餚可真是奢侈的很啊。
想起崇禎皇帝宴請群臣時的膳，本沒法與這些佳餚比。
特別是崇禎皇帝的日常膳食，更是簡單樸素，或許一般的富戶家庭都比皇帝吃的好。
哎！真是皇帝死，群臣撐死啊！
心稍稍嘆了一句後，劉博源當即拿起筷子，先是嚐了嚐紅燒鹿。
嗯！真香！（是不是覺這句話很耳。）
而後，劉博源又嚐了嚐烹河豚。
嗯！味道確實鮮。
油煎，口清香，毫不油；烹虎，頗有嚼勁，沒有腥味。
劉博源看了一眼，烹虎中竟添加了辣椒與洋蔥，怪不得虎中沒有半點腥味。
其實這個時候的大明，辣椒、洋蔥、大蒜等農作，已經傳到大明並開始種植了。
只不過這些農作還未適應當地環境土壤，且種植規模較小，所以便沒有傳播開來。
“不錯！確實不錯！這些佳餚實在味啊！”劉博源笑著讚賞道。
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