而村民們昨天辛辛苦苦忙活大半天,沉澱池底下那薄薄的一層,估計連兩公斤都不到。
這就是科技的力量。
第二天一早,村民們還沒從睡夢中醒來,就被顧大石的鑼聲給了起來。
“都起來!都起來!快去溪邊看神仙了!”
眾人睡眼惺忪地跑到溪邊,當他們看到沉澱池裡的景象時,所有人都驚得張大了。
程之韻正站在池邊,指揮著顧二牛,小心翼翼地將池子裡上層的清水舀出去。
隨著清水越來越,池底的景象也越來越清晰。
一層厚厚的,細膩潔白得晃眼的膏狀,安安靜靜地躺在池底,在晨下,泛著珍珠一般的澤。
“天爺啊……這……這是啥?”
“這就是山藥磨出來的?”
一個婦人忍不住手,從池底挖了一點,放在手心。
那,膩又厚重,比最細的白麵還要細膩百倍!
“這就是我說的‘’。”程之-韻看著眾人震驚的表,開口解釋,“等把它曬乾了,就是山藥。這東西,城裡的富貴人家搶著要。”
沒說這其實是澱,只用了他們能理解的“”來稱呼。
就在眾人圍著那池子嘖嘖稱奇時,程之韻又讓顧二牛從柴房裡,搬出了幾個沉甸甸的麻袋。
“嫂子,這是?”
程之韻解開一個袋子,將裡面雪白的末展示給眾人看。
“這是我昨晚用家傳的法子,連夜趕製出來的。”面不改地說道,“比池子裡的這個,還要好上幾分。”
村民們看著那滿滿幾大袋子的雪白末,再看看池子裡那薄薄的一層,一個個都傻眼了。
忙活大半天,不如人家一晚上?
顧大石看著程之韻,眼神里已經不只是信服,而是帶上了幾分敬畏。
這之韻妹子,到底還有多神仙手段?
程之韻沒有給大家太多震驚的時間。
當著所有人的面,舀了半瓢山藥,回到顧家院子,架起了鍋。
“今天,我教大家做一樣新吃食。”
將山藥用冷水調開,攪均勻的糊狀,然後一邊攪拌,一邊衝滾燙的開水。
神奇的一幕發生了。
白的漿在滾水的衝燙下,迅速變得明,粘稠,最後了一鍋晶瑩剔的膠狀。
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