還有冬天之前收回來的那些蘑菇、筍乾、木耳、蕨菜等,都是配菜。
之前菜園子裡曬乾的那些乾菜、醃製的鹹菜,還要做豆豉,也都缺不了。
家裡的鍋不夠,還有烤爐來湊合。
平時大家捨不得宰鴨子吃,也只在梁有志回來那天宰了一隻。
如今過年了,難得大開殺戒一次,柳芸就打算做惦記很久的烤鴨。
把理乾淨的鴨子先用熱水洗上幾遍,這樣燙過後的皮更實,也能更好定型。
等風乾後再刷上一層蜂跟醬,表皮乾了,再把拌勻的大醬塞進肚子裡,就可以進爐子烤了。
柳芸是第一回在家裡做烤鴨,出爐之前也有些忐忑。
不過慶幸的是,味道雖然跟現在的那些老字號沒法比,可對於第一次吃烤鴨的眾人來說,已經是難得的味了。
除了烤鴨,還提前做了兩隻燒。
這些菜都只能算是冷盤,就算是涼了也依舊好吃,特別適合他們人多天氣又冷的況。
天冷時不了一個暖鍋,邊吃邊煮更舒服。
把菜挨個嚐了一遍後,大家就把重心放在了酒上。
家裡除了葡萄酒還有米酒,兩種酒度數都不高,都是酸甜可口的。
今天難得高興,除了餵的孟小娥不能喝,其他人都換上了酒杯。
就連從不沾酒的陳氏也難得喝了兩杯。
等一頓飯吃完,除了孟小娥跟依依,大家都有些醉了。
山裡頭黑黢黢的也出不去,吃完飯大家就各回各房去睡了。
在老兩口的堅持下,昨天大家就換回了原來的房間。
梁有志跟著老二一屋,梁斌也終於抱著被子回了自己的房間。
夫妻倆簡單洗了下就上了炕。
柳芸本來還醉意不淺,突然想起剛才公爹喝多後說錯的話,突然笑了起來。
梁斌翻面向,“咋了?”
柳芸咧開角,在他頭上了。
“原來你小時候秋果啊,那你小名豈不是果果?”
梁斌聽完後臉刷的一下就紅了,還沒來得及否認,就見柳芸醉眼朦朧地突然手在他臉上了一把。
“果果,這名字可的……”
還不等說完,梁斌突然手扯過被子,蒙過兩人頭頂。
……
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