聽到謝庭鋒的話，其餘兩位評委也反應了過來，齊齊看向桌上的湯。
從上說，這湯與羊白湯類似，但有淡淡的豆味，不過味道不重，屬於是謝庭鋒也能接的範圍。
之後就是鮮味了，鮮味很神秘，聞不太出味道，謝庭鋒見沒什麼好分析的，也就直接放在邊喝了一口。
隨著溫熱的湯進口腔，謝庭鋒第一反應，就是淡淡的酸味。
這豆酸很明顯是豆的味道，在豆酸過後，就是一淋漓盡致的鮮味，鮮味層次很明顯，是一種完全和不同的味道。
在極致的鮮味後，湯裡又泛起一點點豆味與輕輕飄過的餘腥，味道不重，反倒是更添加了一層奇妙的層次。
砸吧砸吧，謝庭鋒眼裡出疑，他覺這湯應該是的，但又不能完全確定。
猶豫片刻後，他嘗試將湯與蛋一起吃，一口將剩下的蛋悶下，再灌一口湯，兩者在他的口腔融合，旋轉，最終生出了一道明的。
他彷彿覺自己置在一片豆田之中，照的他子暖暖的，周圍還有一圈小雛圍著他旋轉。
豆類的底味，與虎皮的韌彈，還有的鮮，所有的一切組合了兩個大字。
【好吃！】
這是謝庭鋒靈魂最深傳來的呼喚，他覺自己吃的不是料理，而是幸福！
其他兩個評委也是同一副模樣，從咀嚼，到吞嚥，到微笑，在鏡頭前，他們就和泡了一個熱水澡一般，出了最真摯最愜意的表。
...
休息室，「邁卡斯」看著評委的表現臉略微有點差。
他怎麼也想不到，看起來黑暗無比的料理，竟然能讓評委齊齊出這種表。
“該死，這傢伙到底什麼來頭...不過也沒關係，或許只是評委蛋吃的太，一時嚐到了新鮮味道，有些興罷了。”
他以自己二十多年的經驗來看，像食比賽這種，創意確實佔了很大比重。
也對，有人曾說過，廚師拋開技巧比拼後，剩下的就是想象力的對抗了。
這點，他也比較認同。
他自認在華夏菜與西餐之間，找到了微妙的平衡，檸檬與豆的撞，加上他特別製作的巧思，絕對能讓評委驚掉大牙。
想到這，「邁卡斯」角勾了勾。
“讓你先得意一會，等我的餐送過去了，可就沒有翻盤的機會了！”
...
「盲品室」
三位評委吃完了手中的蛋，喝完了預備的湯點，神輕鬆了不。
現在，他們還剩最後一份甜品沒有品嚐。
此刻，他們對這道甜品的期待值已經被無限拉高，也是張雍眼尖，從甜品的一角，找到了與皿合二為一的小勺。
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