飯桌上的稱讚聲此起彼伏,陸明月被誇得有些不好意思,笑著招呼大家:“喜歡就多吃點,別客氣!”
不知不覺間,夜漸深,桌上的菜漸漸見了底。
孩子們吃得小肚子鼓鼓的,稍微消化一會兒開始在院子裡追逐嬉鬧。
大人們也放下碗筷,愜意地喝著茶,聊著天。
“我來收拾吧。”郭雪英站起,主幫忙收拾碗筷。
陸明月連忙擺手:“不用不用,你們坐著休息就好。”
可郭雪英已經端起盤子走向廚房,作麻利又細心。
男人們也沒閒著,把吃完的菜彙總到一個盤裡,該刷的、該的東西一塊洗刷乾淨。
沈寶琴也跟著站起來,想幫忙做點什麼,卻發現自己有些無所適從。
大人桌上的菜基本上都吃乾淨了,孩子們的還沒有吃完,剩下不,陸明月找來飯盒給各家打包點回去。
“大家都帶點回去,明天熱一熱還能吃。”
“哎呀,這多不好意思啊。”王梅上推辭,手卻已經接過了飯盒,“不過明月你做的確實好吃,孩子們明天還能再解解饞。”
鄭秀蘭也笑著接過:“那我也不客氣了。”
霍崢把最後幾塊滷裝進飯盒,遞給沈峰:“你也帶點回去,明天早上給你煮點面,拌著吃特別香。”
沈峰笑著點頭接過飯盒。
王梅大大咧咧接過來:“對了明月,你這滷料方子能不能教教我,不然老於得天天催我來你家蹲點。”
正說著,沈寶琴拉著沈峰的胳膊從客廳探頭:“明月姐,我哥說你滷味做得絕,我們能不能也跟著學學?”
醉翁之意不在酒,誰都能看得明白。
王梅眼疾手快地把陸明月往廚房推了推,自己堵在門口笑:“寶琴啊,這滷味得配酒才香,你一小姑娘家湊什麼熱鬧,快跟孩子們玩去。”
沈寶琴被噎了一下,不死心的看了眼霍崢,見他沒有任何作悻悻地鬆開手。
陸明月在廚房瞄,看到沈峰無奈又帶著點縱容的眼神,心裡悄悄給王梅點了個贊。
難怪系統說王嫂子會幫完任務,原來是這樣。
王梅把沈寶琴趕走之後回來又對陸明月說道:“要是不方便的話,我就不問那些方子了。”
知道有些方子是私家的,不能告訴外人,明月的手藝這麼好,可能也是家傳的,剛才有點冒昧。
陸明月聞言,笑了笑,擺擺手:“沒事,都是家常做法,談不上什麼秘方。”
一邊收拾灶臺,一邊耐心地說:“其實滷很簡單,關鍵是香料要配好,八角、桂皮、香葉、花椒、丁香,再加上醬油、冰糖、料酒。先把焯水去沫,再用小火慢燉,讓慢慢味。”
王梅聽到一連串的香料,連連咋舌:“原來要這麼多東西,難怪做出來的味道好呢。”
“香料雖然貴,但是可以用很多次,像有些滷子能夠儲存好幾十年。”
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