王明遠：“……”
他一時竟不知該如何回答。
看著陳香那清瘦的臉龐，想起他平日裡醉心農事，估計吃飯都是隨便對付，這口味……怕是早就被他自己折騰得不辨好壞了。
以前在京城和白鹿書院時，有狗娃變著花樣給他做好吃的，還能把他的胃口養得稍微正常點。
這一年獨自在杭州府，忙於公務和試驗，怕是又回到了“有啥吃啥、能吃飽就行”的狀態，這口味自然就又退化回去了。
王明遠心中暗歎，看來，回頭得想辦法，從京城或者哪裡，給陳香一個靠譜的廚子才行。
至，得有人能看著他，按時吃飯，吃得像樣點。
“嗯……確實，很獨特。”王明遠斟酌著用詞，儘量不打擊好友的熱，“子先兄喜歡就好。”
陳香得到了“肯定”，高興地又給自己夾了一大塊，吃得津津有味。
王大牛也好奇地嚐了一口，然後整張臉都皺了起來，像吃了什麼極苦的東西，想吐又不敢，生生嚥下去，猛灌了幾口湯，小聲嘀咕：“這啥味兒啊……又酸又甜又鹹，魚還腥……真怪哩。”
王明遠忍著笑，給王大牛夾了一大筷子東坡：“大哥，嚐嚐這個，這個好吃。”
這頓飯，就在這種有些詭異的氛圍中吃完了。
陳香對他那盤“西湖醋魚”有獨鍾，幾乎一個人吃了大半條。王明遠和王大牛則主攻其他幾道菜，倒也吃得滿足。
飯後，陳香又恢復了那副研究者的認真模樣，對王明遠道：“明遠兄，下午我帶你去城外的試驗田看看。有些東西，紙上說來終覺淺，你親眼看看，或許能給我些建議。”
“正有此意。”王明遠點頭。
三人結了賬，離開酒樓，乘車出了杭州城，向著西郊而去。
道路越走越偏僻，房屋漸稀，大片大片的農田開始映眼簾。
江南的田，整理得格外細，阡陌縱橫，水渠如網。
田埂上，有農人正在勞作。看到陳香，紛紛首起打招呼。
“陳大人！”
“陳大人來啦！”
“陳大人，看看我家這苗出得可齊整？”
稱呼不一，但語氣都著稔和尊敬。
陳香一一回應，態度溫和，沒有毫架子。他甚至會蹲下，仔細檢視農人指的苗，給出些簡單的建議。
“水要跟上，但別太急。”
“這邊地有點板，下次翻耕時可摻些細沙或草木灰。”
“看這葉子，可能有點蟲，回頭我讓人送些藥草灰來，灑在旁。”
農人們聽得認真，連連點頭。
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