“,”豬妞扶著趙氏,聲音放得又輕又,帶著一種刻意的、想沖淡悲傷的輕快。
“俗話說,上車餃子下車面。三叔和我爺我爹,最吃您做的燴麵片了!
咱們今天就給他們做這個,熱熱乎乎一大碗,吃了舒坦!”
劉氏也連忙乾眼淚,附和道:“對,娘,就做燴麵片!我去灶房收拾菜,您和麵!面還是得您和,筋道!”
趙氏被孫兒和兒媳這麼一說,像是終於從巨大的緒衝擊和慌中找回了一神智。
“誒!做面!就做燴麵片!”連聲應著,繼續朝著廚房快步走去,腳步還是有些急,但比剛才穩了些。
可等趙氏一進廚房,這個做了一輩子飯、在鍋灶前揮灑自如的婦人,卻突然像是變了第一次進廚房的新手孩子,手忙腳,不知所措。
先是去碗櫃裡翻找,裡唸叨著“和麵盆……和麵盆……”,可手在碗櫃裡拉了半天,拿出來的卻是淘米盆、洗菜盆,就是找不到平時和麵用的那個最大的陶盆。
自從家裡三個頂樑柱的男人去了江南,廚房的“規模”就小了很多。
以前一頓飯要和一大盆面,如今家裡只剩下、劉氏、豬妞、狗娃,狗娃也經常在鋪子吃,還有偶爾來的笑盈和看的定安,王家的飯量首線下降。
那個最大的和麵盆早就收起來了,換了一個小一號的。
此刻,趙氏翻箱倒櫃,急得額頭冒汗,才終於在碗櫃最底層,到了那個落了一層薄灰的大陶盆。
把沉甸甸的陶盆抱出來,看著盆沿上悉的、被常年使用挲出的痕跡,心裡猛地湧上一難以言喻的酸和慶幸。
還好……這個盆,還能用上。
還好……他們都回來了。
快速把盆洗了洗,隨後抱著盆,走到麵缸前,掀開蓋子,用葫蘆瓢舀了滿滿幾瓢白麵,倒進盆裡。
又去水缸邊,用葫蘆瓢舀了清水,一點點往面里加。
可是今日不知怎麼了,水加得有點多,面稀了。
又趕加面。
面加多了,又幹了,再小心翼翼地添點水。
平日裡閉著眼睛都能和得適中的麵糰,今天卻怎麼都弄不對。
趙氏心裡著急,手上就更沒了章法。
狗娃和豬妞、劉氏都默默地在廚房裡幫忙。
狗娃去抱了柴火,開始燒灶,豬妞手腳麻利地切菜,劉氏則在洗菜。
沒有人說話,只有菜刀落在案板上的“篤篤”聲,柴火在灶膛裡燃燒的“噼啪”聲,以及水注面盆的細微聲響。
趙氏也終於把面和了一個勉強能看的麵糰,放在盆裡,蓋上溼布,讓它醒了會。
洗了手,在圍上乾,看著盆裡那個不算的麵糰,忽然就安靜了下來。
然後,出手,開始麵。
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