果然，董雪瑩著鼻子連夜把整筐豬下水都用不同方式給烹製了。
滷，紅燒，煎炒，涼拌，燉湯，油炸。
最後兩個在商州幫忙做事的農家妹子也前後忙碌。
兒全程打下手，但忠言逆耳：“董姐姐你這味道可能不行哦，大哥，味道這種東西最好問哈三姐，不會做，但會吃，二爺餐廳的廚師也。”
兜售自家三姐的意圖很明顯。
小婦笑得風姿搖曳，想捂又滿手油膩，只能儘量用手臂掩著更顯婀娜。
讓衛東都不敢多看，抱著孩子坐旁邊跟舊社會地主老爺似的優哉遊哉，只等一樣樣做好了端過來品嚐，石頭還在旁邊遞筷子端茶水。
味道是差得不是一星半點，別說已經千錘百煉的老字號滷菜、乾煸風味，比董雪瑩平日裡做其他菜餚的手藝都差不。
臟要做得好，的確需要特殊手藝跟經驗。
讓衛東決定：“明天再確認下況，我再買一筐回白峰山，問李二做醃臘口味的效果，順便再帶批人手。”
他剛回來被市裡去，當晚就讓商州這幾個小夥兒乘船趕往江州去餐館幫忙，反正有人接船也不怕丟失。
但原本打算拖到最後才讓二知道讓衛東回來，現在不得不餡。
董雪瑩就又忍不住笑：“那我也一起，帶小蝶去看看祖祖阿婆的老家。”
這拿兒當擋箭牌的習慣是真改不了了。
讓衛東覺得多個擋箭垛子也不錯。
第二天跟丁海峰單獨頭，小警察的確看得出讓衛東已經不是尋常人可以比擬的前程之路，點頭同意讓妻子來參與這邊。
讓衛東嫻分派：“我有分寸，嫂子工資絕對是不聲不響的在商州最好，但又不招眼，現在先一百元起步，有效益了再加獎金，你們兩口子別吭聲就是，現在先辦個食品公司，私營的用嫂子、董雪瑩，還有我兩個老鄉的名頭當東，然後尋覓食品車間場地，我來琢磨食品機械。”
丁海峰肯定想了一宿：“我還是沒想通，每天上千套下水，你這把全市滷菜、醃臘製品攤位都算上也賣不完啊，鄉下人又吃不起。”
十幾萬人口的城區，頂破天有十來家滷菜醃臘攤子，都只准備個幾樣貨就行，農村人大量湧城鎮化以前，消費力真的很一般。
昨天那屠宰廠領導不是說了麼，整個商州市的雜碎面、豬肝麵都被連帶不值錢。
尋常一碗素面八分錢，沫臊子面得一五，牛麵一八，唯獨雜碎面、豬肝麵只加一分錢。
本吃不完。
讓衛東開著車示意前方：“誰說了只在商州賣，我們如果把這玩意兒做得好吃了，要朝著全國賣，這點量還算多嗎？甚至這個屠宰場的量都不夠。”
丁海峰立刻認識到和神人之間的差距：“啊？！思路的確好開闊，那怎麼保證運輸安全呢，醃臘的也會變質吧？而且臘還好說，醃臘臟賣得出去？”
讓衛東已經把車停在那家商州最大的機械廠門口：“所以我就是來看看，咱們商州技力量最強的機械廠能不能做個真空包裝生產線。”
小警察依舊絞盡腦都想不通真空包裝又能怎麼保證全國人民都會喜歡吃呢。
讓衛東這時候就不解釋做那種指頭大的小零食買賣了，只能說前輩大神可以挖空心思的琢磨出這些招兒，肯定也經歷了很多挫折失敗，才最終把一座油膩膩的下水廢品站變了金礦。
小警察的白制服在這時候都能起到方佐證的用途。
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