吳天德當然想要有一間商鋪了。
重生前，他曾讀過陝甘老賊的《重生於紅樓末年》，充分了解了那個破落書生周進的發家史，知道一間商鋪意味著什麼。
他現在人輕言微，經驗亦不夠，別的生意不好貿然進，但做快餐生意，還是大可行的。
吳天德可是親眼見到，這快餐生意是如何大歡迎的。他當時在萬壽寺山腳下兜售磁石，又冷又。要不是擔心被人發現端倪，他也想要在鮑二夫婦倆的攤子上，買一份快餐，吃上一口熱飯哩。
寧榮街一帶，車水馬龍，人流如織，目標客戶眾多，不愁掙不到銀子。
畢竟，對於北平城裡的絕大部分老百姓來說，進餐館、酒樓吃飯，太過於奢侈，可就著涼水啃乾糧，又顯得有些寒磣，即便本人無所謂，可誰也不想苦了自家孩子不是？
鮑二夫婦倆發了財，只想著落袋為安，買一間大宅子，但他吳天德卻想著錢生錢，利生利。
問題是，北平城裡的房子，本來就不便宜，商鋪就更加昂貴了。
一爿小店面，就須得上百兩銀子，才能勉強盤下來，而快餐店又不能太小，好歹得有廚房生火做飯吧，得有一間大堂供客人坐下用餐吧，得有中院充當倉庫、後院住人防止盜吧。
這樣算下來，至須得五六百兩銀子，才能盤下一個大小合適的店鋪。
“那間商鋪有多大？”吳天德詢問道，他對此十分關注。太大了，他買不起；太小了，又作用不大。
“過去一看便知。”鮑二笑道。
鄧剛總旗不想走這一趟，吳天德便只好獨自跟著鮑二，穿過熙攘的寧榮街，眼尾掃過道路兩旁眾多商鋪，終於在一不算最起眼，卻格外規整的店面前，停住了腳步。
“吳軍爺，已經到地方了，這就是焦大名下的那商鋪。”鮑二介紹道。
此時，吳天德已被店鋪門楣上那方褪的匾額吸引——雖看不清字跡，但青石雕琢的纏枝紋仍著幾分講究，不像尋常商鋪那般陋。
他推門而，大堂比預想中更敞亮些。迎面是半舊的木質櫃檯，雖有些斑駁，卻夠厚實，改造點餐檯正合適。
櫃檯後原本供掌櫃歇息的小隔間，正好能隔出個備餐區，轉就能遞餐。
大堂兩側的八仙桌和長凳雖顯古舊，但洗乾淨後襬上綠植，倒能營造出幾分“老鋪新味”的覺，比千篇一律的長凳方桌更有特。
最讓他滿意的是，大堂盡頭有道月亮門，門後便是中院，正好把客人區和作區分開。
穿過月亮門進了中院，吳天德忍不住點頭。院子不大但方方正正，鋪著青石板，下雨天也不怕泥濘。
左側兩間廂房，面積一般大小，一間做廚房正好，排煙口對著院牆，不會嗆到客人；另一間廂房，放小床兩張，剛好給店裡的幫工們居住，省了額外租房的開銷。
右側兩間廂房，一間可以隔倉庫，堆放米麵糧油再合適不過，比租外接倉庫方便多了。一間可以做外書房，兼做接待會客之用。
院子中央那棵老槐樹長得枝繁葉茂，夏天還能擋擋日曬，讓後院不至於太悶熱。
繞到中院盡頭的垂花門，便是後院了。比起中院的規整，後院多了幾分清幽。
不大的院子裡種著些不知名的花草，牆角還有口水井，水質清冽，用來洗菜做飯都方便。
正對著垂花門的是一正兩耳，東西兩側廂房各一間，窗戶紙都是新糊過的，屋裡鋪著青磚，雖不算奢華，但收拾得乾淨整潔。
吳天德心想，自己平時住在這兒正好，前院忙完了回後院歇腳，既方便照看鋪子，又能有個清靜的住。
他站在後院抬頭了，前院大堂臨街迎客，中院做飯囤貨，後院起居歇息，整個鋪子從外到線分明，正好契合快餐店“前店後廠”的需求。
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