第577章越過越好
待到飯點時間一過,大家都累得不輕,坐在大堂裡歇著,不時說上幾句先前忙活的況。
“那些人也不知道怎麼回事,我都說大堂裡不下了,讓他們別往裡,就是不聽,非得往裡,那真是得連轉個都轉不了……”
“說起來,還是咱們這鋪子小了點,若是鋪子再大些,就能接納更多的客人了。”江榆木道。
聽到這話,杜青娘都不由了一句。
“這話說得有道理,我也發現,我們鋪子有點小了,以至於一到飯點時間,就滿了人,轉都轉不開……”
一聽東家接話,還說他說得有道理,江榆木頓時激得臉都有些紅了,結了一下。
“我,我也就是說的,其實我們鋪子也不算小,就是客人來得太多,全進來,就顯得有些小了。”
他怎麼能說東家的鋪子小呢,這是東家的生意紅火。
杜青娘擺了擺手,道:“你說的是事實,鋪子確實小了點,但現在也沒辦法,若是隔壁鋪子要轉手,我倒是可以租過來……”
但人家的生意做得好好的,完全沒有轉手的意思,甚至因為這邊的人流量大,帶得隔壁的生意都好了不,人家更不會把鋪子轉手了,想擴大鋪子,也是沒可能。
不過這倒也沒什麼要,畢竟現在開了分鋪了嘛,也不用只專注這一間鋪子的生意。
大家也都知道眼下這況,倒不好再多說什麼。
不過杜青娘卻是開口道:“我不是那麼死板的人,你們有什麼好的提議,都可以跟我說,若是合合理的,我也會看著調整。”
聽到這麼說,大家相互看了看,一時有些不好開口。
倒是江松木,有什麼就說,這也是他阿孃走之前告訴他的,說東家不是什麼計較人,有什麼話都可以直接說,不用怕會說得不好,多提出些有用的,東家反而會更賞識。
“東家,我覺得鋪子裡的吃食,準備得還是太了點,要不要再多準備些,來得晚的人,都買不到!”
這真的是個大問題,明明有顧客,卻買不到東西,這不是鋪子裡的損失麼。
杜青娘也有在考慮這個問題,每天也在酌增加,但瞧著,還是準備得了些,主要是這個量不太好把握。
“這事我也考慮過,只是現在天氣這麼熱,若是東西準備得太多,賣不出去就容易放壞,天氣涼下來時,多準備些倒是無妨!”
現在這天氣是真的熱,特別滷這種,又特別不耐儲存,早上做的東西,若是放到晚上,差不多就會有味道了,當然,鋪子裡現在沒有這種況,早上準備的東西,中午都能賣完,甚至不夠賣,下午再準備些,晚上那一波,也都能全賣出去。
江松木一聽,東家是顧慮這個問題,認真一想也對,或是準備得太多沒有賣出去,那指定是要放壞的,也就造損失了。
“東家說得在理,是我考慮不周全。”
不夠賣,總好過賣不出去放壞了,在這個問題上,東家是比他考慮得更周全些,做生意得想著賺錢,也得考慮將損失降到最低。
頓時覺得,自己也學到些了。
“也不算是你考慮不周全,我瞧著鋪子裡的人流量,明兒應該再多增加些滷和炸這些東西……”
確實是有些不夠賣,來得晚點的,好多都買不到,離開時也很不高興,這樣可能會造顧客的流失。
江松木聽得眼睛一亮,東家這是採納他的意見了?
。來起舞飛眉時頓
”。的興高很是還們他,西東到買能要只,著瞧我過不,意樂不些有隊排們他讓然雖,買隊排都人些好天每,賣好很實確樣兩這“
”。的去出賣能就易容很是該應,食吃的們我憑,賣街沿道街的鬧熱面外去,了裝子籃個拿以可全完,去出賣有沒的餘剩有還,過一點飯是若,題問的去出不賣心擔用不實其家東“:道口開,番一了量思真認又下心他
。說一去出不賣在存不就也,來一此如
!嘛的家起賣街沿是也不,始開最,法辦好個一是實確也賣街沿,亮一前眼得聽都娘青杜,的活靈還子瓜腦小這,嘿
。聲一了讚”。子法好個是實確這,錯不“
。了興高更就木松江,同認也家東聽一
。道問的激些有木松江”?些一備準多要不要天明們我,家東那“
”。些一備準多要是“:頭下了點微娘青杜
。的多最是人的飯吃午中,說來較相,飯吃面外在用不,家回早早會都上晚,的室家有般一,人的活做邊周,較比人的飯吃上晚,子樣的隻五十用上晚,隻五十三掉用午中是別分,隻十五、子鴨隻十五是的備準天每在現
”?呢多備準……那“
。了不就,去出賣沒候時到,多太備準次一是若,定確不就也,試嘗有沒但,錯不該應得覺是他,何如意生賣街沿,過試嘗般這沒也前之但,法辦決解的好很有說雖
。了好握把得定一,題問量數個這,以所
”?隻十添各都樣每不要,家東“
!賣面外去子籃了提再候時到,的下剩賣,賣人客的裡子鋪著先,隻十備準多,過量衡細仔有下心木松江,的守保較比是算,量數個這
”。備準來量數個這按就那“:道板拍,頭點了點娘青杜”。適合是倒量數個這“
”。家東,是“:聲一了應的脆清就馬立,了興高更就木松江,見意的己自了納採家東見
。好理能就己自們他,手自親家東必不倒,例定已,事的做要都天每裡子鋪是這,量數鴨、的來送要下定,信送裡村往是就,事的下剩
”。的用們我夠不都是怕,法賣個這裡子鋪們我照按,然不,多家人的鴨、養裡村們我得虧也“:道說口開才木榆江,好說事把們他見
。養在都戶戶家家戶幾裡村在現得虧也,上不應供本,家人戶几憑單,啊多麼這應供要需都天每是這但,鴨、隻百上用只天一然雖,此如實確
。了好越過越的真是,子日的家人裡村今如,不賺能也後之掉賣,畜家些這養們他,了然當








