第585章來接人
飯點時間過去,鋪子裡的客人漸漸了,杜青娘這才坐下來了口氣,鋪子裡雖然夥計不,但這個東家,也是忙得一刻不得閒。
江小六送完最後一位客人出門,也不由暗鬆了口氣,忙活了這大半天,鋪子裡沒出差錯,這豈不說明,他這掌櫃的做得也不算差了。
暗吁了一口氣,抬腳進到鋪子,見到一眾人等都在收拾,掃地的掃地,桌子的桌子,手裡眼裡都有活兒,誰也沒閒著,完全不用他這個掌櫃的安排,自覺的都知道自己該幹什麼。
對於這些夥計,他也是相當滿意。
抬腳朝著杜青娘走了過去:“東家。”
杜青娘抬眼看向他,目讚賞道:“做得不錯。”
得到東家的肯定,江小六頓時眉飛舞起來:“都是東家指揮有方,我要學的東西還有很多。”
這話說得杜青娘一陣失笑:“我看你是學到家了,連李掌櫃拍馬屁的工夫,你都學得如此練。”
可沒教江小六這些,可見是李掌櫃帶壞了風氣。
江小六毫不尷尬,嘿嘿一笑,略過這個話題,卻是開口說道:“今兒生意不錯,我剛才進廚房看過一眼,早上準備的東西,都賣得七七八八了,以後是否還按照這個量來準備,或者再多準備一些?”
他也有些拿不準,明兒的生意,是否能比今兒更好,今兒生意好,是因為放了鞭炮昅引來不客人,又讓人免費試吃,招攬來不客人,明兒可沒有這些,還能不能有這麼多客人上門,就不太好說了。
“就照著今兒的量準備吧,若是有賣不完的東西,就讓人裝到籃子裡,提到城門口那邊去賣,回頭也可以適量送一些吃的,給守城門的兵,打好關係……”
若是跑到城門口去做生意,為免被兵驅趕,打好關係就很有必要了,當然,那是鋪子裡生意不好,東西沒有賣出去的下下策,若是生意夠好,就不必如此。
江小六也知道跟兵打好關係的好,雖說自家也是有靠山的,但小鬼難纏嘛,若是暗中使壞,那也難防。
“我明白了東家。”
杜青娘就點了點頭,道:“今兒做得很不錯,以後都這般做就好。”
隨即就又道:“生意這方面,大致這麼安排就行,只是識字、算賬這些,你也要讓大家都學起來,懂得多些,做什麼都更容易,以後也有更多的機會……”
是希鋪子裡能多出幾個人才來,這些夥計幹活兒很利索,眼力勁兒也有,為人也不死板,若是能多學點東西,以後也能當大用。
“他們越能幹,你這做掌櫃的就越輕鬆,你不但要教他們,還要督促他們學好。”
江小六也明白,手下的人越有本事,他這個做掌櫃的,也能輕鬆許多,都不用他事事持,安排下去就能把事做好,而且也都是一個村裡出來的,他也不會覺得教會了別人,就著他這個掌櫃了,完全沒有這樣的想法。
畢竟同村的人出息了,以後也會相互幫襯,相互扶持不是。
“東家,你儘管放心,我會督促他們學習的,只是我這懂得的也不算多,回頭還得多向東家請教。”
說到這裡,他就有些可惜,覺得李掌櫃走得太快了,但凡多留一段時間,他也能學到更多的東西,不過李掌櫃走了,好在還有東家可以請教,只是東家也很忙,還得顧著碼頭那邊的鋪子,來這邊的時間應該不多。
杜青娘微笑著點了下頭,江小六現在是什麼水平,心裡有數,識得的字不算多,都是些日常需要用到的字,相較來說是比較簡單的,複雜一些的都還沒有學到,主要之前也都是屬於忙完活計之後,才空出點時間來學,所學自是有限。
“這個沒什麼問題,回頭有空時,我也會教一教你……”
“那就勞煩東家了。”江小六拱手朝著一揖到底。








