傻柱嘿嘿笑著,將三個元寶形狀的燒依次擺在肖衛國的面前。
炫耀的說道:“衛國,看看你姐夫我的手藝,怎麼樣!”
肖衛國仔細觀察著,只見眼前的三隻燒,兩頭翹起,中間鼓起,像古代的元寶一般。
剛剛聽傻柱介紹,說好像做元寶。
倒是切的。
的做法,肖衛國剛剛親觀察的時候,看到傻柱是將關節折斷,叉捆X形,使骨前突形元寶中間的那個隆起。
又把雙翅反扭到背部,用麻繩捆住翅尖,讓翅膀背面,形元寶兩側的翹邊兒。
頭的話,則是扳彎,從背部開口拉到腹裡,和繩連起來。
相當複雜。
不過做出來好看是真好看。
寓意還好的很。
再看外觀,金黃油亮的外皮,脆的質,無不說明個眼前的這三隻燒的味程度。
更別說化不開的味香味了。
肖衛國從一隻的位置,撕下來一片帶皮帶的,接著放進裡。
只覺得脆的皮在齒間咔嚓作響,溼潤的湧出來,潤的他舌尖一,這水竟然帶著點兒回甘,也不知道傻柱是怎麼理的。
撕下來的這片不柴不的,讓肖衛國想象到了浸了湯的豆腐一樣,裡抿一下就化作了一水流肚子裡。
肖衛國佩服的對著傻柱豎起大拇指。
接著自己又撕了一片放進裡。
傻柱看到自家大舅子這個反應,嘿嘿笑了笑,對著趙穎就是一個挑眉。
好似在說,你看你丈夫牛不牛。
趙穎白了他一眼道:“德行!”
不過臉上還是出一笑意。
自己的丈夫到了自己最看重弟弟的誇獎,這個當姐的也覺到自豪。
傻柱這時看著眼前的三隻道:“就是有些可惜,時間太短了,應該多醃製一番,出來的味道會更好一些。”
肖衛國這時盯著眼前的三隻燒,心中思量著相關的事。
本來他今天只是隨意的讓傻柱嘗試一番,沒想著儘快推進這檔子事。
不過,傻柱的手藝給了他一個驚喜。
這等手藝,也讓肖衛國對接下來的計劃充滿了信心。
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