在中間放上火炭,火鍋就能煮起來。
這個辦法很不錯。
天氣比較冷,大家進了屋,一個菜一個菜的端出來放在一邊,蘇念念先放了一些類。
因為今天不是單純的吃飯,和楊盼一人弄出了幾個蘸料,全放在大家的面前。
兩個人笑的牙不見眼,“給我們看看這些蘸料哪個比較合適,今天下午就得請你們進行品嚐了!”
幾個人互相看著,拿起筷子,夾起炊鍋裡面的出來嚐了一口。
麻辣口味的火鍋味道比較重,一般來說是不需要蘸料的,但是蘇念念做了個不辣的麻醬蘸料。
竟別有一番滋味。
但周團長又吃不來,他還是喜歡其他的蘸料。
蘇念念的確實很薄,在火鍋裡稍微燙一下就能吃,楊盼以前也沒吃過這種吃法。
他們的都切得很厚,要多煮一會兒才能吃。
沒想到切薄了,探一探在麻將裡滾一圈拿出來,竟然好吃的不行。
興的都快要哭了。
江晚意也是!
燙的不行,在裡囫圇的過了一遍就吞下去,嘿嘿一笑,“要是店裡的火鍋是這個水準,那我可就隨時都要去顧了!”
“這兩天天氣越來越冷,說不定再過半個月就得下雪,下雪的時候要是能開起來,生意肯定很好!”
現在做小吃的人越來越多,那些小吃街上幾乎是遍地開花。
但天氣冷了,小吃就沒那麼歡迎了,因為還沒吃多就涼了,涼了就不好吃。
“我爭取在半個月後開業。”
蘇念念也是這麼想的。
楊盼吃完後中肯的進行評價,每一個蘸料都不太一樣,但是味道很好。
只有一兩個需要改進的。
至於這個麻辣的味道,完全不需要改,就這樣又麻又辣,讓人慾罷不能才最好。
“我以前吃過又麻又辣的東西,每次吃完後胃裡都很難,這個吃起來好像不太會。”
江晚意雖然在蘇州長大,但什麼樣的味道,都嘗過,也熱衷於吃好吃的。
這是的。
“因為辣椒用的比較好,既然你這麼說了,那以後我就專門用這種辣椒,我去採購!”
這個辣椒是種在空間裡的,空間裡種植出來的東西就是會比外面的好一些。
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