“我的天爺，飛燕，你這是殺了牛？”
牛不是吃不起，莊子上的牛都是用來耕地用的。
這也不是錢的問題，小牛幹不了犁地的活兒，長起來都需要時間，這一頭牛可是正是壯年的牛。
“娘，這牛不是耕牛，這是山裡的野牛，你看看這皮的，怎麼可能會是莊子上的牛。”
山裡有沒有野牛還不是說了算，牛丸，滷牛腱子，滷牛，牛蹄，白蘿蔔燉牛雜，的眼淚從角流下來。
“那就行那就行，你若是想吃牛，莊子上老牛倒是可以。”
榮飛燕哭笑不得，這是告訴自己真不是捨不得？
“娘，這一頭牛夠吃很久了，現在這個天氣哪裡放的住，這幾天暮雨他們折騰出來一個冰窖，不然兒我也不敢這麼折騰。”
“你呀你，這麼大的姑娘每天就想著吃，小心吃胖妞。”
且不說要窈窕，最起碼也不能吃胖妞，想來兒家的都，自家兒應該也不會真把自己吃胖子。
榮夫人坐在椅子上自己腦補著，榮飛燕這邊手裡鐵子都快揮舞出殘影了。
純手工捶打牛丸，好吃，但費勁兒。
“這什麼味道，這麼香？”
黃油烤牛排。
“窯爐裡烤著牛排呢，等會子好了先讓阿孃品嚐。”
其實已經差不多了，牛都是很容易的，不過用餘溫煨著會兒更好吃一點。
“在莊子上住著確實是舒服，沒那麼多規矩，總覺得呼吸都順暢了許多。”
區別於別的權貴人家當家夫人，榮母閒來無事也喜歡搗騰菜園子這些，別的夫人大多都是折騰些花花草草，或者是舉辦什麼捶丸，蹴鞠。
再不然就是什麼流水宴，賞花宴，春日宴。
“那自然，沒有那麼多勾心鬥角，也不用來往應酬，別的人家看不起咱們，咱們又覺得那些人太端著，這大概就是氣場不和。
阿孃，咱們在這裡住著才是對阿姐最大的幫助，咱們富昌伯爵府是靠著家，阿姐才有今時今日的，只能忠心於家。”
“這些個道理我和你爹自然是知道的，你大哥憨厚也知道這些淺顯的道理，從來不跟那些個權貴人家來往。”
什麼權貴世家，清流文人，那些人都是八百個心眼，罵人有時候都聽不出是罵人的。每次想起來那些夫人怪氣的模樣，還有那種眼神，榮夫人都覺得自己心臟都要憋停。
暮雨拿著小錘子敲開封好的黃泥，又拿著厚厚的自制棉花手套將盤子拿出來。
牛的香氣此刻全面散溢開來，咽口水的聲音不斷的響起。
小刀子輕輕劃開整塊的牛，水瞬間溢位，帶著淡淡的香味。
暮雨手腳麻利的挪到準備好的瓷盤上，沉煙端給榮夫人，再就是自家主子。
“暮雨，你去給我阿爹，還有大哥哥那裡送去，大哥哥那裡多送一些，快點，這東西涼了就不好吃了。”
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