“這家餛飩攤雖然店面很小，但味道一流。”
李相夷說著掀開簾子，葉灼不等他招呼就趕得空鑽進去。
李相夷暗自好笑——把他想得這麼沒風度？難道他不會替姑娘家掀簾子？
裡頭桌子還沒有支起來，一個老漢和一個老婆婆正在費力往外搬炭爐。
老漢聽見聲響，抬頭道：“李門主，今天這麼早呀？”
李相夷快走兩步，順手搭了一把——他輕輕一掂一推，那炭爐便飄出去，又穩穩落下。
“謝了，總是麻煩你。”老漢將滿是碳灰的手在襬上，衝他招呼道：“還是老規矩？”
“嗯，給我來大碗的鮮餛飩——葉灼你吃點什麼？”
“我不吃蔥薑蒜和芫荽，不吃，不吃豬油，有什麼合適的麼？”
“喲，小姑娘挑的。”老漢笑笑，“吃皮蛋嗎？有皮蛋瘦粥。”
“松花蛋是不是？”葉灼欣喜，“吃！”
“識貨人！”老漢衝比了個大拇指，“這手藝我們從北方帶過來的，南方好多人吃不慣呢。”
“我喜歡用辣椒涼拌的松花蛋，有嗎？”
“有！”他扭頭對老婆婆說，“老婆子，再起兩罐給姑娘帶回去吃。”
他們說話的間隙，老婆婆支起一張圓桌，又端來兩張長條凳子，面對面擺好。
李相夷將師放在桌上，坐下理了理襬，然後昂首端坐著等餛飩上桌。
葉灼也跟著坐在他對面，好奇地左看看右看看。
攤主二老都在簡易的土灶邊忙活，只用一個布簾子跟外頭隔開——他們是在自己居住的屋外支了個篷子，白天張羅攬客，收攤後將桌椅板凳收回家即可。
武林中人趕路中歇腳的山野茶攤也都是如此，節省本。
缺陷是冬日天寒地凍，夏日又酷暑難當。
葉灼慨道：“這麼早就起來擺攤，普通人討生活可真不容易。”
“能像姑娘這麼想的江湖人可不多。”老婆婆給送松花蛋過來，正好聽見這一句，“其實我們做小生意的，不到寅時（凌晨三點）就得起來和餡包餛飩了，等天一亮出來擺攤，得搶個好位置。”
“還要搶位置？”
“以前在市集上賣是要搶的，現在有自己的門面就舒服多了。”老婆婆衝笑笑，“多虧李門主。”
葉灼迷看向李相夷，“這鋪子你投資的啊？”
“不是，我們是外地逃荒來的，從前在西市擺攤遭排，總也安定不下來。”老丈也過來搭話，“而且我們兩都老了，也不敢拿積蓄置辦門面——隨便來兩個客人一言不合砸了攤子，就會活不下去。”
“這不，有四顧門在小青峰上，沒人敢鬧事，生意才好做起來。”
“所以要多謝李門主，這山腳下的鎮子都是靠四顧門才繁榮起來。”
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