第二天上午。
王敢坐上邁赫,手裡翻看著吳玲玲令人連夜整理出來的穀神星餐飲客訴報告。
他原本的計劃,是今天把老姚到室座總部的辦公室裡,關起門來好好敲打一番。
但看著報告上那一條條目驚心的差評——“發酸”、“吃出異”、“吃完拉肚子”——王敢的眉頭越皺越。
他臨時改變了主意。
“去大學城後街。”王敢把報告扔到一旁,對開車的陸錚吩咐道,“定位老姚現在的位置,我們直接過去。”
跟在邁赫後面的,是一輛商務車,裡面坐著穀神星餐飲總部的法務總監和品控主管。
這是王敢出門前特意點名帶上的。既然要整頓,就絕不只是上說說。
二十分鐘後,車隊悄無聲息地停在了大學城後街的一條巷子口。
這裡是學生們最集的覓食區,各種小吃店鱗次櫛比。
而在巷子深,一家掛著“老姚黃燜大學城三店”招牌的店鋪,正逢飯點,裡面坐滿了穿著校服的大學生。
單看前廳,這家店的生意相當火。
這全靠“老姚黃燜”前期的口碑積累,以及悟空平臺真金白銀的流量補在撐著。
但王敢今天不是來看營業額的。
他了棒球帽的帽簷,帶著陸錚和穀神星的團隊,避開前廳擁的人群,門路地繞到了店鋪的後巷,直接推開了油膩膩的後廚鐵門。
門一開,一劣質香料的悶熱空氣撲面而來,燻得跟在後面的法務總監直皺眉頭。
後廚的景象,讓王敢的面瞬間沉谷底。
仄的空間裡,地面上滿是膩的黑油,幾個沒蓋蓋子的泔水桶隨意地敞著,上面盤旋著麻麻的蒼蠅。
最讓王敢憤怒的是食材——本該由穀神星中央廚房統一冷鏈配送的優質,不見蹤影;
取而代之的,是幾個髒兮兮的塑膠盆裡,泡著的一坨坨散發著不新鮮氣味的廉價凍僵。
而在灶臺旁邊,甚至還堆放著幾桶連生產日期和廠家都沒有的三無勾兌醬料。
這哪裡是在做餐飲?這簡直是在給學生們投毒!
王敢沒有立刻發作。他的目越過忙碌的幫廚,鎖定了後廚角落裡的兩個人。
其中一個,正是滿頭大汗愁容滿面的老姚。
而站在老姚對面的,是一個穿著油膩圍、著個啤酒肚的中年男人。
這人王敢也有點印象,姓楊,以前在老家跟老姚有點拐彎抹角的親戚關係,算是老姚的人。
這也就解釋了,為什麼這家店的客訴率全城最高,老姚卻遲遲下不去狠手摘牌——因為拉不下臉。
此時老姚正拉著楊老闆的胳膊,低了聲音,語氣裡甚至帶著幾分哀求的意味在和稀泥。
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