80年代的國營飯店，一部分是對部的職工，最主要的就是機關食堂，一部分的功能則是對外營業。
可是縣城裡面大家的收都比較低，誰沒事兒都不會在國營飯店裡面吃飯。
因此國營飯店還有一個重要的職能就是承接政府或者是國營單位對外的一些招待和宴請。
今天國營飯店要宴請省上的領導。
省上的領導這一次來考察江城縣，就是希江城縣能夠發揮自己獨特的農產品優勢，讓江城縣的食品工廠包裝一些罐頭類的食品。
比如黃桃罐頭。
江城縣是盛產黃桃的，可是從來沒有人想過要把黃桃做罐頭。
而這個年代能夠把黃桃做罐頭的，一般都是沿海地區的國營工廠，他們引進來蘇聯或者日本的罐頭包裝和封技，走在了前列。
省上的領導去沿海地區考察之後，覺得沿海地區能夠做黃桃罐頭，而且利潤還不錯，那麼江城縣也能夠做黃桃罐頭增加地方財政收。
只需要好好的利用江城縣的水果資源，引進一些生產線就行了。
由於今天領導們剛過來，並不是正式的宴請省上的領導還帶了家屬，所以蘇海生以及縣上的領導也把家屬帶在邊作陪。
這做對等作陪。
國營飯店目前能夠拿得出手的特菜就是陸山河改良的黃瓜燒鱔魚。
黃瓜燒鱔魚很好吃，在省上領導剛剛來江城縣的時候，江城縣的一些領導就把這個牛給吹出去了。
今天省上的領導特意帶著家屬過來，就是要品嚐這一道味。
哪知道前幾天大雨，陸山河好幾天沒有送黃鱔過來了，國營飯店本就沒有黃鱔。
就算是現在想方設法的去周圍的河抓一些黃鱔或者是在市場買一些黃鱔，沒有陸山河秘製的醬料，也做不出這種味道。
吳經理就是等米下鍋，所以才會急得不行。
這個年代也沒什麼電話，吳經理能做的就是在原地等待，或者是去菜市場找人。
菜市場那邊的人還沒有回信，陸山河就來了，吳經理當然是開心的不得了。
“不好意思吳經理，這幾天下大雨，地籠也沒有辦法下。”
吳經理趕把陸山河邀請進了後廚說道：“讓你在國營食堂工作，解決你工人份的問題你也不肯。”
“今天咱們什麼話都別說了，雖然你帶了個醬包，但是後廚的那些廚子我也信不過，就拜託你親自下廚做一道黃瓜燒鱔魚！”
“今天你帶來的所有的黃鱔，我們國營食堂都給你買了！”
吳經理做事非常的決斷，意思是陸山河這個忙非幫不可。
其實吳經理非常的聰明。
買黃鱔是花國營食堂的錢，又不是吳經理自己的錢，有多買多，但做的是吳經理個人的人。
但如果今天省上的領導沒有款待好，那麼問責下來可就是吳經理的擔著。
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