《娛樂:雪藏結束後,我成了頂流》第234章 點評(2)

作者:老張穩了·7個月前

“什麼?!”

胖子臉一白,張道:“不可能!”

這道菜他可是理過,怎麼可能不

“你是不是隻蒸了三分鐘?”

胖子愣了愣,然後驚呼道:“你怎麼知道!”

沒錯,為了貪快,這道菜他確實只蒸了三分鐘。

“可我以前最多也就蒸三分半!”

張曄微微搖頭道:“三分半勉勉強強能到快的程度,如果你想最大程度的發揮食材的本味,你至要蒸到五分鐘!”

五分鐘?

胖子眼裡一陣茫然。

這道菜是他父親傳給他的,屬於他的看家本領。

現在你說他做了十幾年的菜都做錯了?

“你不信?”

張曄看出了些許端倪,笑著問道。

胖子連連搖頭。

“我信!”

雖然不知道張曄說的到底是對是錯,他待會兒試試就好了。

“信就好,出鍋後你再加點芝麻油,味道會更好!”

芝麻油?

胖子在腦中模擬將芝麻油加後的味道。

好像,還真的可以?

他忽然面,興的大喊一聲。

“張曄老師您稍等片刻,我馬上就去試試!”

說罷,他便頭也不回的離開了包廂,留下一群人面面相覷。

張曄失笑道:“他先忙著,我們繼續!”

接下來,又是一名廚師戰戰兢兢的走出來。

張曄的點評快得飛起,幾乎是嚐了一口就能點清楚這道菜的劣

有些能想明白的廚師當場就激的飛起,有些想不明白的也是風一般的跑開,他們得在張曄離開前,再做一道改良後的菜。

退

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