“今晚想不想喝湯？”看到白語幽對那們的行為一副躍躍試的模樣，葉雙立刻轉移話題。
“湯……”
“對，想喝什麼湯？”看到這小吃貨的注意力被食吸引後，葉雙微微一笑。
白語幽想了一會，垂下眼眸，“我，沒喝過。”
“沒喝過？”
“唔。”白語幽像是想到了什麼，“我喝過泡麵的湯，鹹鹹的，辣辣的。”
“那不算。”葉雙溫的說，“既然是這樣，煲個玉米蘿蔔排骨湯吧，咱們省的省湯。”
“省湯？”
“對。”
“省湯是什麼？”
“額……”
在家附近的菜市場又買了點新鮮的排骨後，葉雙跟白語幽一回家便鑽進了廚房。
“白語幽，切點姜給我。”葉雙稍微清洗了一下排骨，然後拿出買來的湯煲。
“好。”
白語幽已經學會切菜了，最起碼不會再做出高高舉起刀剁下的舉，畢竟這樣的姿勢有多隻手都不夠用的。
葉雙把排骨放進冷水裡，然後丟了幾片白語幽切的姜後開火焯水。
“切的很好。”葉雙教會白語幽的同時，也不吝嗇自己的誇獎。
白語幽雖然沒有什麼表，但從那微微搖晃的呆可以看出到葉雙誇獎後心變得很好。
“咱們省的人怎麼能不會煲湯呢。”葉雙看向旁的白語幽笑著說，“好好記住這個，以後就可以煲給自己喝了。”
白語幽卻忽然抬眼，微微歪著腦袋，“煲給自己……葉雙你不一起喝嗎？”
葉雙愣了一下，他也沒有想到白語幽會那麼敏，便說道，“我也喝，意思是想喝你煲的。”
“哦。”白語幽看著逐漸開始冒泡的鍋，點了點腦袋。
“煲排骨湯的第一步，要把排骨焯水。”葉雙解釋，“焯水的目的是為了去除雜質和沫，所以需要冷水下鍋。”
白語幽問，“為什麼要冷水？”
“熱水的話，排骨一下鍋裡面的沫和脂肪之類的便凝固鎖在裡了，排不出來，所以要冷水慢慢加熱讓它釋放出來。”
葉雙講的很詳細，就是為了讓白語幽學會後能夠好好照顧自己。
接下來的步驟就很簡單了，撇去浮沫然後再加胡蘿蔔和玉米，算是家庭版的玉米蘿蔔排骨湯。
“加點鹽。”煮的差不多上下後，葉雙加了點鹽，“對了，鹽記得一定要出鍋前加，因為過早加鹽會讓排骨質變，味道不容易出來的同時口也會差不。”
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