《夢裡穿越十二宮》第一百六十五章 蛋炒飯究竟怎麼做?(1)

作者:戰鬥金絲熊·7個月前

第一百六十五章蛋炒飯究竟怎麼做?

當齊羽來到膳房,所有手裡沒活兒的師傅和太監全都等在門口,態度親熱的向他問好。

短暫的詫異過後,齊羽就想通了原因。

首先他是皇后眼前的紅人,並且過皇帝的賞賜,就太監這個職業來說,前途無限明。

其次是他有真才實學,做出了一道讓所有人都口稱讚的神奇涼拌菜,往大了說,這宗師之相。

最重要的是這道菜品用料簡單,想法妙,雖然現在略有瑕疵,但潛力十分廣闊,擁有無限多種升級方案。

因此,太監們爭相結這位後宮新貴,廚們也很尊重這位後起之秀。兩相結合,齊羽在膳房混得遊刃有餘、風生水起。

換句話說,宮的好時代來臨了。

由於沒有了前幾次的生存力,齊羽又不想變得遊手好閒,於是他就給自己制定了一個小目標。

廚們學廚藝。

需要說明的是,膳房作為整個皇宮的皇家廚房,擁有的可不只是幾位廚師。拋開地位最崇高、廚藝最湛的幾位廚師長之外,會做飯的師傅說也有上百。

這些廚師主要有三種來源,一是王府和大臣的私廚,因為某些菜品味道到皇家賞識,因此被選拔宮,侍奉皇室。

二是數民間的手藝人,因為某幾樣小吃點心備好評,被皇家徵召宮。比如慈禧太后就讓一位燒餅師傅進膳房,可惜進去以後太后就把這茬忘了。

三是其它況。

總的來說,能夠進膳房當差的無一不是某種菜系的風雲人,可惜他們一旦進了後宮,就如同關進籠子的金雀,雖然俸祿十分優厚,但大部分時間都在虛度

畢竟像皇宮這種地方,除非改朝換代,否則辭職是萬萬不可能的。

因此,和江湖人士規矩眾多,敝帚自珍,傳男不傳、傳不傳外不同,宮裡的師傅沒有那麼強烈的門戶之見,反正大家誰也出不去,所以沒事就在一起切磋技藝。

而對齊羽來說,這就是他師學藝的最佳良機。

只是算盤打的很好,真要實踐起來卻是難上加難。

第一天師,齊羽只想學一道最簡單的蛋炒飯,他甚至不奢求自己也能達到廚水準,在他想來,以他平庸的天賦只要能達到大排檔或者外賣水準就可以了。

然而,他那點小心思瞬間就被察覺,更讓他驚詫的是,廚們不僅沒有防備他,反而一個比一個熱心。

本來熱心是好事,可壞就壞在這些大宗師一個比一個驕傲,一個比一個自信,更可怕的是,他們還都有自負的資本。

齊羽本來只是想學一道最簡單的家庭蛋炒飯,以便在需要的時候堵住他妹妹齊薇菡的

可這些廚你一言我一語,每個人都搶著當齊羽的第一個老師,眨眼間的功夫差點沒手打起來。

有人說蛋炒飯蛋炒飯,當然應該先炒蛋,把蛋炒香了才能做出味的碎金飯。

有人說蛋炒飯最重要的是飯,所以應該先炒飯再炒蛋,如此才能炒出粒粒金黃的金包銀。

有中國人的地方就有中庸,膳房這一畝三分地也不例外,正當前兩撥人吵得不可開,眼看就要掄菜刀的時候,第三方勢力出現了。

他們認為在炒飯之前就要先用蛋將米飯包裹均勻,而後蛋和飯同時下鍋,如此才是最味的吃法。

...

滿

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