發現，杭州城中之人雖食，然對新奇之味更興致。
於是，薔薇決定引現代經營之理念。
與大廚心研製新菜品，推陳出新，且注重菜品之擺盤與裝飾，使之香味俱全。
薔薇對大廚說：“師傅，咱們得變變花樣，才能吸引更多客人。”
大廚點頭道：“小姐說得在理，我聽您的。”
再者，薔薇借鑑現代服務之法，培訓夥計，令其待客熱周到。
還於酒樓中設雅間，為貴客提供私舒適之環境。
又推出預訂服務，方便客人提前安排宴請。
經薔薇這番整頓，酒樓生意重現興隆，賓客盈門。
有客人誇讚道：“這酒樓如今大變樣，真是多虧了薔薇姑娘的好點子！”
可是，杭州巡並不是個好東西，他看夏家的店鋪開的如此紅火。
在薔薇想要把旁邊的鋪子從牙行手中買下來時，故意為難夏家，要讓多一半的銀兩才肯給他府印！
以後的鋪子，每個月都要上八的利潤給他。
薔薇和紫薇聽到掌櫃的附述，臉瞬間給了，涅盤窩在紫薇的懷裡：“紫薇，紫薇，你忘記了，這是害了小燕子一家的那個壞人杭州巡呀！”
原來是他，可是現在們只是普通百姓無權無，“涅盤，我買張倒黴符！我弄不死他，我可以讓他一直倒黴，直到我弄死他為止，他在杭州的牽扯實在太大了，輕易死不了，杭州會徹底崩盤的！”
“是，宿主，因為你消耗能量值，倒黴符已使用！”白貓了懶腰，著爪子！
“姐姐，我們把杭州的鋪子停了吧，暫時不要，留幾個人，看守這個杭州巡的向！”
“好，妹妹，聽你的！”
兩人在杭州停留了幾天，理好事後，繼續出發。
在經過江浙一繁華城鎮，到達了揚州府，薔薇巡視夏老爺留下的一家舊緞莊，生意慘淡，幾近關門。
薔薇問掌櫃：“掌櫃的，您這鋪子怎會如此冷清？”
掌櫃愁眉苦臉道：“哎，不知如何經營，小姐可有法子？”
薔薇詳察之後，決意變革。
先遣人赴江南各地蒐羅綢緞花樣，又邀名匠依樣織就。
繼而，改店鋪陳設，使之典雅華貴。為招徠顧客，薔薇推出定製服務，顧客可依自喜好選定綢緞質地、與花紋。
此外，薔薇借鑑現代廣告之法，於城中各張告示，宣揚自家綢緞之優。
又僱人於街頭表演，展示綢緞之。
在薔薇心持下，綢緞莊起死回生，生意興隆，顧客絡繹不絕。
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