《聽懂食材講話,我打造5A級景區》第50章 酸湯麵(2)

作者:擺爛的十一·7個月前

鏡頭直接對準了喬嫣然那不斷作的手,每一次作都像是在觀眾。

原本沒什麼經紀人的觀眾一下子起來。

這真是一邊一邊食,簡直就是把眼睛和胃都地抓牢了。

麵團非常的簡單,只要控制好力道,基本上就能夠做出漂亮的麵糰。”

“而麵條,最好吃的訣竅就是醒面,夏天大概半個小時左右,冬天在45分鐘以上,同時冬天的時候往裡面撒一點水,會發酵的更好一點。”

麵糰在喬嫣然手上十分的聽話,可是在直播間觀眾們的手上就不像那麼聽話了。

一時間彈幕裡面不斷地出現像湯一樣的面,或者是廚房裡面到都是的面駝子。

最離譜的莫過於是上和手臂上沾滿了,看起來格外的狼狽的照片…

看的直播間的觀眾哈哈大笑。

也有不功了,發出功的圖片引起觀眾們的羨慕。

喬嫣然一邊說明他們的問題,手裡邊一邊做手擀麵。

漂亮的手擀麵做出來放到旁邊備用,接著就開始煮麵了。

最開始理好好西紅柿,西紅柿的理方法也很簡單。

“西紅柿外面有一層皮,我個人是不太喜歡這個味道,所以平時的時候都會把它去掉。”

一邊說,一邊用刀在西紅柿上面劃了一個十字,然後放到滾燙的開水裡,大概30秒左右。

西紅柿的皮就微微的捲曲,拿起來輕輕的撕開,一個漂亮的退了皮的西紅柿就出現在觀眾面前。

給直播間的觀眾看得一楞一楞的。

【剛剛發生了什麼?】

【西紅柿去皮這麼簡單的嗎?】

【你又這樣顯得我很呆】

【要知道我之前給西紅柿去皮都是拿削皮一點一點的削】

【這破玩意兒特別,我已經好幾次削到手了,你跟我說用開水一趟就行了】

【本來就可以啊,我從小都是這麼做的,難道你們不知道?】

……

一時間直播間裡面的觀眾開始對答案,才發現他們從小兩極分化。

有的人覺得這麼簡單的事,肯定所有人都知道,有的人就沒聽說過這麼簡單的去皮方式。

接著,喬嫣然把西紅柿切小塊,酸菜和泡椒也切小塊放到旁邊備用。

接著掏出大鍋,裡面放食用油。

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