翻炒均勻之後，加清水剛好到田螺的上面。
蓋上蓋子大概十多分鐘，等這個味道徹底地融田螺部的，濃郁辣的香味不斷地散發開來。
在院子裡面幫忙的阿姨再也忍不住了，隔著口罩不斷地咽口水。
“哎呦，咱們老闆真是越來越厲害了，這田螺咱們鄉下哪哪都有，怎麼能做得這麼香啊？”
“這不得說人家是老闆呢，做飯也做得這麼好吃。”
“哎呦，真是太香了，我可是吃了東西過來的，現在怎麼覺又了呀？”
“我瞅著老闆也沒加什麼東西啊，怎麼就這麼想呢？”
……
幾個阿姨聊得熱火朝天，眼神時不時地看著外面。
喬嫣然把之前的保溫鍋拿出來放到院子裡面，到時候把田螺放到裡面就能夠保溫。
後面想吃的時候直接挖多都行。
在準備的這段時間，田螺裡面的湯已經被收得差不多了。
香味更加的濃郁。
開啟後發現湯已經不多了，便迅速翻炒均勻。
在出鍋之前再加點香醋去腥調味。
然後迅速地把田螺給撈起來，澤洪亮，看起來非常的人。
麻辣鮮香，把它們迅速地轉移到保溫餐盒裡。
同時裝出來了一些。
對著正在忙碌的阿姨擺擺手。
“阿姨晚點再弄了，趕來嚐嚐這個田螺好不好吃。”
阿姨也是景區的員工，是臨時過來幫忙的。
做好的東西自然是要一起分。
幾個阿姨面面相覷，沒想到竟然真的有他們的份。
原本還在想著有沒有他們的份呢，沒想到現在老闆開口了，他們反而不好意思了。
“老闆，咱們吃這東西會不會太浪費了呀，我們可聽說你今天要請人吃飯來著。”
“是嘞是嘞，咱們山豬吃不了細糠，老闆你…”
……
喬嫣然直接把盆放到桌子上，對著幾個阿姨語氣也比較溫和。
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