“好啦,別擔心這些了,過來幫你哥拍影片。記得中間不要斷,時不時還要稍微調一些鏡頭哦……”
沈煜繫上圍,沈雅茗也走到手機前,朝沈煜點了點頭,但沈煜卻是又開口。
“等一下吧……我先把魚理一下,我示意了你再開始錄。”
‘來這裡也有個幾天了……久沒握菜刀了……不知道這會不會影響發揮……’
他握住菜刀柄。淡黃的燈下……沈煜的側略顯模糊,鏡頭的焦點對住他修長了雙手,還有從黑帶中被取出了在案板上都不安分地引頸戮的大魚。
“噔!”
銀一閃,刀背與魚頭的撞發出一聲悶響,那不斷“水濺躍”的大魚安分了下來,只有不斷吸氣的證明他還活著,但估計……離嗝不遠了。
沈煜側過,讓被擋住的魚暴在線之下,刀一掠,那條半米長的大魚……首分離!
暗紅逐漸彌散在水盆裡……
僅是兩步,沈雅茗就已經呆住了。
‘好……好練……’
沒等他反應過來,沈煜就已將魚臟儘速理,留下有用的——至於魚鰓之類的廢料都進了垃圾桶。
魚的話……
沈煜扭頭,朝沈雅茗點了下頭。
愣愣地按下“開始”鍵……
沈煜起鍋,燒水——這是最需要時間的步驟了……
燈依舊淺淡,一抹銀影在燈下起舞,銀翻飛。
魚皮朝上,魚朝下,白皙的手掌在上面按次拍了三下。拎起魚刀,在下一,將一堆偏白的有些明的刺狀小東西攬到水池裡……
又是幾聲刀與案板撞的聲音——魚被片一塊塊,被刀攬進一旁的水盆裡。
而魚頭則是從中間片開,擺在一個盤子裡,紅彤的辣椒切了圈,放小碗。魚頭擺上開水上的蒸架——蓋蓋兒……
“呼……嗚……呼嗚——”
油煙機被開啟,頗有些吵鬧的吸氣聲不但沒有破壞這昏黃安逸的氛圍,反而增了些許“人味”……
鍋燒空氣,熱鍋起油,蔥。
抓過漿去過腥的魚片下鍋……
“刺喇——”
縷縷煙被吸去,但飄散出來的蔥油與接瞬間的香讓沈雅茗嚥了口唾沫。
深夜“毒”第一道——
蔥溜魚片兒!
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