沈安寧在灶房裡翻出做蛋糕剩的牛，又找出陶罐裡的茶葉和紅糖。
記得現代茶的做法，只是這古代沒有現的植脂末，倒正好能做最淳樸的牛茶。
先把茶葉炒出焦香，倒進清水煮沸，濾掉茶葉渣後加進牛，小火慢慢攪著，等鍋邊泛起細的泡，再撒上兩勺紅糖。
一時間，甜香混著香漫了滿院，正在院子裡曬草藥的齊老太太忍不住探頭：“寧丫頭，這煮的啥？聞著比糕點還香。”
“外婆，是茶！等會兒給您盛一碗嚐嚐。”沈安寧用瓷碗盛出第一碗，焦紅香甜的熱茶，一直晾到溫溫的才拿過去。
齊老太太抿了一口，眼睛立刻亮了——牛的醇厚裹著茶香，甜而不膩，溜溜地順著嚨下去，渾都暖了。
沈安寶湊過來著灶臺：“阿姐，我也要！”
沈安寧笑著給也盛了一碗，又多留了些在砂鍋裡，“現在家裡有不商戶拿貨，正好可以向他們推出新品。”
正說著，林芳芳抱著洗好的裳出來晾曬，沈安寧喊住他：“大嫂，幫我看看這蛋糕花樣怎麼樣？”
把畫著蝴蝶蛋糕的紙遞過去，上面用筆勾了翅膀的紋路，還標了要用南瓜泥調黃油。
林芳芳看得認真，指尖輕輕點在蝴蝶翅膀上：“這裡可以加幾顆野葡萄做點綴，既好看，又能解油的膩。”
沈安寧眼睛一亮：“這個主意好！”
是在做蛋糕期間發現林芳芳很有設計天賦，做服好看，做蛋糕也有自己的想法。
既然試做果不錯，那明天就可以讓安家他們帶一些去鎮上，想來那些商戶是不會拒絕新品的。
已經快到八月份了，小崗村各戶人家也都開始了收。
太火辣辣的，每個村民臉上都被被曬得通紅，夾雜著細的汗，可沒人覺得辛苦，這是他們最幸福的時刻。
另一，東平府府衙中，知府大人和底下各縣縣令，坐在一起商討今年稅收之事。
“眼看開始收，今年又鬧了旱災蝗災，怕是收不上來足夠的糧食啊……”知府愁的面上皺紋都多了幾道。
他所治理的東平府，地理位置靠北，旱災尤其嚴重，只有底下的桃源縣和承安縣，以及梨縣因發掘水源，整治蝗災，得以保全些莊稼。
其他地方皆是損失慘重，甚至已經出現流民暴現象。
“回知府大人，下已經上調了桃源縣稅收，並與得府相助尋水開渠，防治蝗災的村鎮提前道明。想來桃源縣今年稅收應能於去年持平。”蕭瑾瑜站起拱手說道。
這些村民得府相助，保住了自己糧食，對於適當的增加稅收一事，倒是並沒有人反對。
可其他幾個縣的縣令就傻眼了，他們本來就損失慘重，更不要說漲稅收的事了。
今年政績怕是不用想了。東平府一半的地方都沒有糧食，必須靠這些有糧的地方上補齊。
否則流民四躥，朝廷裡又拿不出足夠的賑災糧，會為一個巨大的患。
倒時第一個危及的城府，就是距離東平不遠的京城！
別的地方可能要求還能放低一點，但東平不行，若是東平府出現暴，京城要有個什麼岔子，朝廷問責下來，他的烏紗帽鐵定保不住。
