《綜穿之初昕》第499章 三生三世十里桃花458(1)

作者:月流蘇·7個月前

“嗯,那我們來做紅豆沙吧!”初昕聽到瑤上神說的話後,語氣溫和的對說道。

說完之後,初昕就把在廚房裡翻找出來的紅豆挑選出其中的雜質和灰塵。接著,將紅豆清洗乾淨,確保每一粒紅豆都乾淨無雜質。

?隨後,初昕將清洗乾淨的紅豆倒鍋中,加適量的清水(大約是紅豆高度的兩倍)。並燒火煮了起來。大概煮了一個時辰左右,直到紅豆變得非常爛,一即碎。

?初昕先將煮好的紅豆放置在一旁讓它自然冷卻,待煮好的紅豆稍微冷卻之後,就用篩網過濾掉多餘的水分。然後,將冷卻的紅豆用石磨磨細膩的豆沙。

待?紅豆被磨細膩的豆沙之後,初昕就在鍋中加適量的食用油(如玉米油或黃油),加熱後倒了豆沙,小火翻炒以防粘鍋。加白糖或紅糖,據個人口味調整甜度,繼續翻炒直到豆沙變得乾燥且粘稠。

?隨後,初昕迅速將炒好的紅豆沙裝乾淨的容中,紅豆沙就做好了。

初昕在做好紅豆沙之後,就語氣溫和的對瑤上神說道,“瑤,這紅豆沙終於做好了。等它冷卻一下就可以做桃花糯米餈了。我們現在準備做桃花茶香吧!”

“好啊!那我先去把這隻野給殺了,然後清理乾淨。”瑤上神聽到初昕對自己說的話後,連忙回覆初昕說道。

“可以,那我來準備配料。”初昕聽到瑤上神說的話後,趕回應說道。

隨後,瑤上神就把野拿去殺了,並清洗乾淨以後,將野塊狀。而初昕就把生薑清洗出來並切薄片。

待瑤上神和初昕分別將食材準備好了以後,初昕就將理乾淨後切塊的塊,用廚房裡折上神釀製的桃花醉和薑片一起醃製半小時。然後,初昕和瑤上神就在一旁等待塊醃製好。

在初昕和瑤上神等待塊醃製的時候,先前做好的紅豆沙也冷卻得差不多了。於是,瑤上神語氣溫和的對初昕說道,“初昕,這紅豆沙冷卻好了,等塊醃製好還要一些時間。不如我們先做桃花糯米餈吧!”

“好啊!”初昕聽到瑤上神對自己說的話後,想了一下,如此甚好。於是,初昕語氣歡快的回覆瑤上神說道。

隨後,初昕先將糯米、桃花瓣、紅豆沙、白糖這些食材都準備好。然後,初昕將糯米加水和麵糰,加適量的白糖。

之後,初昕就將麵糰分小份,包紅豆沙餡料,製小圓球。並將清洗乾淨的桃花瓣裹在糯米糰外面,形一層桃花外

這一步驟之後,初昕將做好的糯米糰子放在蒸籠上隔水蒸,隨後,初昕開啟鍋蓋,一清晰的桃花香氣撲鼻而來。

隨後,初昕把蒸的桃花糯米餈從蒸籠裡取出來放在盤子裡後,語氣溫和的對瑤上神說道,“瑤,你來嚐嚐看,這桃花糯米餈的味道怎麼樣?”說完之後,初昕取了一塊桃花糯米餈遞給了瑤上神。

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