於此同時，亮子也嚐了一個，同樣被秦天做的牛丸的味而折服。
他也不發出疑問：“原來牛丸做好了能這麼好吃！這可比我們做的手打牛丸好吃多了！”
“我剛剛嚐了你們做的丸。”秦天一邊開始準備下一個步驟，一邊指出亮子做的丸胡辣湯的不足。
“首先，你們做手打牛丸時那些細小的筋沒有去除乾淨，第二，你們捶打牛時的力道不均勻，丸裡有的地方是散的，有的地方卻老了，鎖不住水。”
秦天取來五人熬好準備用來做明早的胡辣湯的牛骨高湯。
雖然改很大，但五人做的丸胡辣湯用的高湯還是最傳統的胡辣湯熬的牛骨湯。
秦天嚐了嚐，味道是對的，倒是省的他自己熬了。
“你們能想出將牛丸加到胡辣湯裡，這很有創意。
“但是你們忽略了手打牛丸和普通的牛丸是不一樣的。
“手打牛丸追求極致的Q彈，脆爽，一口咬上去必須才行。
“胡辣湯講究以胡椒和香為主，同時做到五味調和，手打牛丸若想和胡辣湯組合，就顯得有些太。
今天我教你們做的這種牛丸，才更適合胡辣湯，因為他口和味道更加均衡，實而不過分脆爽，同時保留了一些的覺，最重要的是它更耐煮，配湯更好，不會過。
你們以後做菜，也要牢記這一點，創新不是最重要的，適合才是最好的。”
話落，剛剛下進高湯裡的土豆丁和胡蘿蔔丁也煮到了半的程度。
秦天下丸和泡好的腐竹，時間剛過三分鐘，又下切好的包菜、西葫蘆和菜花。
兩分鐘斷生，接著就是調味。
鹽、許生、花椒、白胡椒……
淺嘗一口，味道略鹹，這才是剛好的程度。
因為後面還有勾芡的程式。
忙著調味時，秦天注意到高大山五兄弟眼中都有些心疼的緒。
看了眼自己手中的胡椒罐，想到剛剛品嚐他們做的丸胡辣湯味道偏淡，秦天立刻就明白了。
別看王者大陸有魔道之力、有機關、有生命之力。
但因為各種蹟、原初魔種和天災人禍的影響，胡椒這玩意價格還是蠻金貴的。
秦天手裡這罐胡椒真算下來也是價格不菲。
看著秦天撒胡椒時嘩嘩的模樣，五兄弟應當是心疼了。
“你們這樣可不行，想還原食，調料可不能吝嗇，有時候差一點點調料，整道菜的靈魂可就沒了。”
說著，秦天又從系統那邊兌換了一個新的應有盡有調料罐塞進了亮子手裡。
“拿著吧，有了這個，以後你們就不缺調料使了。”
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