這個雖然好吃，但他還是更喜歡吃，再撒點椒鹽，他能吃好多！
於是方睿跟阮夢秋說，能不能給他炸小。
“睿睿想吃小了？行，外婆明天給你炸，今天沒了。”他們家每天都是現買現做完的，本不會留。
方睿點了下頭，“好。”
阮夢秋試驗過後，就讓吳香來，吳香按照阮夢秋剛才的步驟做了一遍炸灌腸，但吳香做出來的，就跟外面賣的一樣，吃著有一苦味。
三人都沉默了。
方睿在一旁呸呸呸個不停。
吳香嚥下裡的炸灌腸，“夢秋，我這是哪裡沒做對啊？”
阮夢秋嘆了口氣，“重新來吧。”
就這種東西，拿去賣給別人吃，也只能做一次生意。
吳香點了點頭，這回阮夢秋一下子發現了原因，“等下，這火太大了，你得用小火，然後慢慢煎，等差不多了，再轉大火。”
吳香聞言連忙轉小火，連試了兩次，吳香做的才沒那苦味，但離阮夢秋做的好吃還是差點意思。
看著自己浪費的灌腸，吳香和阮夢秋商量：“夢秋，要不等我做的和你差不多了，再去擺攤吧。”
這樣的擺出去，怕被人罵。
“也只能這樣了。”
後面阮夢秋又讓吳香做了下炸油餅，這個吳香上手很快，炸了兩回就差不多了。
阮夢秋想了想，“明天早上你炸油餅，我做炸灌腸。”
材料都進回來了，那肯定不能幹放著了。
於是翌日，阮記飯館的早餐就多了兩樣炸灌腸和炸油餅。
“呀，老闆你終於賣這個了，我老想吃這口了，炸油餅配豆漿喝簡直絕了。”
不過阮夢秋這沒有豆漿，他們只能上別地買了。
多了這兩樣，大家都奔這兩樣來了，以至於包子饅頭賣的都沒之前快了。
好在阮夢秋並不是糾結這個事兒的人，包子饅頭不如之前好賣，那就改變策略，明天做點。
然後主營炸灌腸和炸油餅，回頭再添點別的。
幾日過去，到九十點，都有人來買炸灌腸和炸油餅，吳香已經徹底上手了，就炸灌腸做的時好時壞的。
不過擺攤夠夠的了。
是以，在吳香決定創業的第七日，在四合院的公車站附近支起了攤子。
早上人是最多的，加上炸的東西味道可以，一時間忙活個不停，等早上的高峰期過去，回四合院補點貨休息會兒，十一點多的時候，就蹬著小三去地鐵口。
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