第217章
發售青團禮盒,嚴格意義上並不是蘇兮腦袋一熱的想法,實際上它算是經人提醒後才產生的主意。
靈的來源也不是別人,就是最近一段時間,“紮”蘇記的馮微雨。
一來是王廣白的藥方,二來是蘇記飯菜的味道實在沒得挑剔,馮微雨近來沒來蘇記吃飯。
每每吃飯,還總要帶些限量的青團當個零。
本來一個僕人買兩個,其實也夠一個人當零,但是問題是,他們府上,是兩個人都要當零。
沒有辦法,僕人們只能一起來排隊買青團,昨天僕人甚至達到六名。
蘇兮見到隊伍裡清一的穿著,沉默片刻一問才知道,馮微雨是想給侯府的馮夫人捎上兩盒青團,礙於限購政策,只能出此下策。
所以......現在才有蘇記青團禮盒的想法。
本來作為現做現賣,再加之原材料的價格,蘇記青團的定價其實算是有些高的。
跟點心鋪子的普通青團相比,僅是最普通的紅豆沙青團,蘇記的價格就比它們多兩文錢,至於有些花心思和耗費工夫的鹹蛋黃青團和辣味筍丁青團更是賣出十到十二文的價格。
其實這樣的定價初衷,就是蘇兮要保證青團的品質,但是有些超出預料的事就是,即便是蘇記青團比較昂貴的價格,來的人依然是絡繹不絕的。
馮微雨只是那些人中的一個,這些人並不覺得蘇記青團價格高,畢竟跟何樓輒一份糕點七八兩的價格相比,它的青團屬實是算便宜。
所以,蘇兮此刻才有些糾結禮盒的定價。
“掌櫃小娘子,那肯定是要往高的定價。”高侍想都沒想地說。
“定多高?”蘇兮眼含期待地看著他。
高侍頓時有些懵,思索片刻,猶豫著開口:“要不定五百錢?”
“算了。”蘇兮揮手打斷他,有些失落地說,“這價錢還沒我之前想得那個價錢高呢!”
高侍:......
沈漁正在理剛到的魚,手法那一個乾淨利落,刀尖準確地剖開魚背,將它一分為二,聽到這裡的對話,沒耽誤手上的功夫,抬起頭說:“掌櫃小娘子,我覺得咱們的青團禮盒可以賣一兩銀子一盒,但是您得再給禮盒裡的青團增加兩種口味。”
“這個提議好。”蘇兮連連點頭,越想越覺得符合心意,當即就對高侍說,“這個價錢才符合咱們蘇記青團的格調。”
高侍默不作聲,心裡卻想:蘇記青團單賣一個最多十幾文,十個青團放一起賣五百文,他都覺得心有些黑了,只是沒想到,有人比他的心更黑。
“你對價格有意見?”蘇兮問。
“沒有一點意見。”高侍當即搖頭,又立刻點頭,“我也覺得這個價錢是最好的!”
“那就這樣愉快地決定了,賣一兩一盒,一日限量三十盒,次日巳時可以提貨。”蘇兮三兩下補充完細節,就讓明碾米在店外掛上了“青團禮盒預定”的佈告。
高侍配合著明碾米掛完佈告,憂心忡忡地問:“也不知道有沒有冤大…,不是,有錢人來預訂!”
話落,他長嘆一聲。
事實上,冤大頭,不是,要預訂青團禮盒的人還多的。
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