第224章
昨天，他負責何樓碗筷的清洗佈置。
按照何樓的規矩，陳彥臣是不允許進去上菜的，但是當時負責給天字號送菜的小松肚子不舒服，請求他幫忙送一下。
這也算不得什麼大事，他就答應下來。
誰知道，在他送完菜回來，天字號房間的客人就發現玉佩丟失，這麼一找，竟然在他上找到了那塊玉佩。
而玉佩在他手上已經缺了一角。
何樓掌櫃見到這結果，氣得要把他送到府，王公義勸說兩句後，才讓他賠五十兩，讓人把他的東西全部丟了出來......
想起昨天被趕出何樓的事，陳彥臣面又蒼白了一些：“還是我太不小心，沒有防備他。”
這句話蘇兮可不認同。
正所謂不怕賊就怕賊惦記，這菜譜已然被那王公義盯上，陳彥臣防備不防備都是一樣的。
“哪有千年防賊的，他人心不正，豈能怪自己過於正義，有時候別太理解小人。”蘇兮搖搖頭，對他說，然後繼續問，“所以，你被趕出來後，沒試圖去那些大酒樓嗎？”
“去了。”陳彥臣苦笑一聲，“不過他們總要賣何樓一個面子，也擔心我竊的名聲傳過去影響生意。”
所以，他才顛沛流離地來到蘇記，這麼一個不起眼的小酒樓。
王公義的目的，他當然知道，但是他並不想妥協。
“掌櫃小娘子要是有顧慮......”
“什麼顧慮？”蘇兮反問他，然後起，秀眉輕挑出一種灑，“在蘇記，招聘人只有一種顧慮，那就是有沒有能力。”
話罷，指指那邊一筐新鮮活蹦跳的蝦說：“陳郎君，那就做一道翡翠蝦球吧？”
陳彥臣一頓，然後看清楚那個蝦，深呼一口氣，點頭應下。
後廚。
陳彥臣無比嫻地將蝦剝開，理掉蝦線，把它們剁蝦茸，與切碎的青菜混合到一起，攪拌上勁。
待一個又一個到蝦球蒸出鍋，起鍋燒熱油，倒醬油鹽，做水澱勾芡，再往上面輕輕一淋，個個晶瑩翠綠的翡翠蝦球就此出鍋。
蘇兮夾了一個蝦球，嚐了一下味道，放下筷子，對他說：“明天起簽訂契約，一個月月錢二兩，休假跟其他人一樣，若研發出新菜另有賞錢，如何？”
陳彥臣頓了一下。
高侍以為他嫌月錢，趕忙說：“二兩月錢可不了…”
“不是。”陳彥臣見他誤會，急忙搖頭，有些慌張地說，“不是嫌，而是，是不是有些太多了？”
蘇兮：嗯？
“何樓像我這樣在後廚做雜工的人，一個月才一兩銀子，而且只能休一天。”他的聲音越來越小。
高侍卻是大為震驚。
！？扣還櫃掌們他比然竟樓何
」。更一有還天今寶寶的橫縱以所，遲延開橫縱在要，知通輯編「
